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乾隆和岳紫兰一路谈得甚是投机。
岳紫兰本就对乾隆颇有好感，这时，心里慢慢萌发出一种什么东西，顶得心窝里面毛毛的、痒痒的，听乾隆说话，觉得脑子里昏昏乎乎的，似乎是过年守岁多喝了二两老酒的滋味儿。
眼看到了聚合馆，乾隆又提出要她一起进餐，岳紫兰犹豫了一下竟答应了。
此时正当晚饭时间，扬州偌大一个府城，达官贵人和有钱商贾自是不少，两层高的聚合馆，居然没有空桌。
乾隆和岳紫兰上上下下兜了两圈，还是没有找到可以坐下的地方。
店小二无奈地说：“对不住客官，小店实在没空桌子了，您改日来，我们一定给留最上好的席面！”
乾隆好容易有个与岳紫兰单独相处的机会，怎么舍得放弃。
岳紫兰是第一次到这么众目睽睽的地方来，羞得脖子根都红了，轻声道：“长四爷的心意我领了，这地方，我一个女儿家……也不惯……”
“这有什么？你要到北京去，我们满族的大姑娘们还不是满街乱跑！”
“那是你们满人……”
正说着，乾隆突见临窗一张三人小桌上只坐了一个人，便对岳紫兰说：“瞧，工夫不负有心人。
虽然要与人拼桌，总比站着等好。
我们就将就着去坐坐吧。”
可店小二却拦道：“爷，姑娘，小店真没座了。
那位客官向来是一人包一张桌子。
您去挤，怕是不大好呢。”
乾隆奇道：“你这店古怪！
别家都是忙着迎客进门，你倒是把客往外赶的！
我又不是出不起饭钱！
——岳姑娘，我们过去，看会天塌了还是怎么的？”
岳紫兰抿嘴一笑：“想不到长四爷却是这么任性的。”
到那张桌前，乾隆冲那人一拱手：“这位仁兄，借个地方可好？”
那人抬起头，白白胖胖一张脸，留着一丝不乱的大胡子，他肿眼皮一抬，道：“我又没霸着这桌子，你们坐便是。”
乾隆道了谢，却听身后岳紫兰轻轻地一声惊呼，忙回头看，岳紫兰又忙着摇头：“没事儿。
四爷坐吧。”
乾隆坐下，小二过来，敬畏地看了那人一眼，又问乾隆：“客官外地来吧？用点什么？这是小店的菜谱，客官随便点。”
乾隆瞟了瞟对桌那人，接过菜谱——是厚厚的一叠，打开第一页，上面写着：“清炖鸡、黄焖鸡、麻酥鸡、口蘑鸡、溜渗鸡、片火鸡、火夹鸡、海参鸡、芥辣鸡、白片鸡、手撕鸡、蒸风鸡、酱汁鸡、酱扒鸡、滑鸡片、鸡尾扇、炸鸡脯、冬菜鸡、鸡翅尖、炒野鸡、糟醪鸡、拆炖鸡、滑鸡片、宫爆鸡、三宝鸡、蜜炙鸡、烩鸡丝、杏酪鸡、叫化鸡、酥油鸡、高汤鸡、醋焖鸡、红烧鸡、鱼翅鸡、香菜鸡、汤蟹鸡、拌鸡舌、炒鸡内、什锦鸡、五仁鸡、香膏鸡、揲烂鸡、挂炉鸡、白蒸鸡、松熏鸡……”
光用鸡做的菜就写了五六页。
乾隆乍舌笑道：“光用一个鸡就做出这些手段来！
我看着从南到北，从东至西各处的风味都全了，怕是宫里大宴的满汉全席也没这般花头！
只是我要吃正宗的淮扬风味，又是什么呢？”
对面那人又一抬肿眼皮，裂了裂嘴算是在笑，道：“所以古人要‘骑鹤下扬州’。
扬州是酒色财气食俱全的地方。
只是少一干正经人罢了，来的都是想成仙的。”
乾隆大笑道：“这位先生风趣。
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