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第459章
拳头大小的褐色肉丸上淋着浓郁的浇头，盛在一个青色的小盅里，摆在正前方。
她用筷子两分为四，衔起其中之一。
这样大的肉丸最考验厨师的火候掌控。
很容易出现外面熟了，但内里还生的情况然而面前这块狮子头的肉质软糯滑腻，内有莲藕增其脆感。
既有肉的香甜，又有藕和菌菇的香味。
在唇齿间留香悠久。
不愧是招牌，果然不错。
不过终究是肉丸嘛，这样大一个，吃两口也就腻了。
菜干焖鸭比她上次在农村的席上吃的味道好得多。
菜干是晒干的黄花菜，里面应该还加了一点菌菇干，增其香味。
鸭肉干而不柴，越嚼越能吃出菜干的香。
总体来说还是不错的，符合这个价位水准的酒楼。
不过相比之下，另外两道菜就略显逊色了。
辣炒虾蟹这道菜，厨师似乎有意想模仿来仪楼避风塘的做法，但可能没琢磨出来用料，最后选择用干面粉包裹虾蟹，制成面衣。
这样黏上去的面衣厚重而无味，暂且不论调料如何，到这一步已经损失了口感。
洛盈盈吃了一口就放下筷子。
还剩下最后一道菜没来得及试，酒楼大堂里忽然传来一声传唤。
“哎呦——”
“这是什么？搁着我的牙了！
小二，你过来！”
那客人把嘴里的东西往桌上一吐，指着桌子上的菜气愤道。
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