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第六十八章 毒王(第2页)

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而小果,带着雀公主和碧桃等,来到厨房,准备晚上的践行宴。

院中的大缸里还有前些日子,她与小白一起钓到的鱼。

她捉了几尾黑鱼出来,当归宰杀去鳞清理好后,小果拿出其中一条鱼,做了一遍示范,从鱼切片到腌制的详细步骤。

雀公主信心十足,觉得简单至极,可真正自己动手,又发现菜刀出奇的不听使唤。

已经算是一半出徒的碧桃,在一旁提醒帮忙,尽管如此,她依旧手脚并用,乱成一团。

小果则拿来一个铁盆,往里倒入了一些面粉,撒如少许盐粉,开始往里慢慢加水,揉成光滑面团。

“当归,帮我去菜园子摘一些芸豆,另外葱,香菜也拔一些来!”

小果对无事可做,左顾右盼的当归说道。

当归爽快应了声,拎着竹篮,朝外小跑着走了。

小果去地下冰窖,拿了块早上御膳房送来的新鲜猪肉,又把之前腌在瓷罐中的牛肉,找了出来一起放入箩筐,抱回厨房。

她把猪肉洗净,加入一点鲜姜,剁成肉馅,又在里面加入一些酱油和磨好的五香粉,再不断向里面加了些清水,搅拌上劲。

当归还没有回来。

小果趁空,教会急得满头大汗的雀公主,片鱼肉的技巧:“刀是斜着入鱼肉,切得时候左手中指食指轻轻抵住鱼肉入刀口,推着整个刀刃划过鱼片!”

雀公主学得很快,很快就片的有模有样。

小果大大赞赏了她一番:“妹妹你若不是公主,我定留你做个小徒弟!”

当归总算回来了,他还带回来了几根新鲜的茄子,苦瓜和黄瓜,另还有一把韭菜。

碧桃帮着一起,把所有蔬菜摘好洗净。

“当归,开始点火烧灶吧!”

小果说道。

她刷净锅灶,把植物油倒入烧干的锅中,待油热冒出青烟,再把它们盛出,放在瓷盆中放凉,另起灶倒入适量清水,架上蒸盘,把芸豆放在上面蒸熟断生。

芸豆刚蒸透,颜色变得翠绿时,味道鲜美火候正好。

小果取出芸豆,剁成菜泥,又把韭菜切成小段,葱香菜剁成沫。

然后,她把所有蔬菜混在一起,加入到之前的肉馅中,倒入凉透的熟油,搅拌均匀。

“太后姐姐,这是什么?肉包?不是!”

雀公主总算搞定鱼肉,她用刚洗净的手,指着瓷盆里的混合物,好奇问道。

这个世界已经有了包子这类食物,不过多数是把熟的肉或海鲜蔬菜剁碎,撒如些盐巴,放在锅里蒸熟,营养丰盛,味道却实在不敢恭维。

,!

小果笑道:“咱今晚不吃包子,吃包子的弟弟,水饺!”

“水饺?那是什么东西?”

雀公主问道。

当归和碧桃也是第一次听说,不由一起把好奇的目光投向她。

“这水饺啊,有团圆团聚之寓意,最是适合作为饯别餐的!

雀妹妹,希望我们有缘,还能再相见,重新聚在一起哦!”

小果边把面团取出,放在面案上,解释道。

说道最后,喉头有些哽咽。

雀公主亦红了眼圈,她使劲点点头:“一定会的!”

用手背擦了几把眼睛,她笑道:“太后姐姐,我也要帮忙做水饺!”

当晚,水饺以其鲜美的味道,可爱讨喜的外形,以及美好的寓意,霸气的一跃而起,成为最受欢迎的食物。

就连一向牢牢占据,口碑第一位的水煮鱼,也被远远甩到后面。

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