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当然，这油炸的炸法上也不能如姜家别苑的厨子一般老老实实等到熟了便出锅，而是应该用复炸法，第一次低温油炸孰之后，第二次大火调高油温入锅数着数字从一数到十便立时捞起来，所有的炸物用这等复炸法都会比单独只炸一回的多出一番别有滋味的香酥口感来。
这样的鱼鲊单吃已然不错了，好吃辣的还可以滚些辣上去，鲜辣香酥，这样几乎每一味都直冲味蕾的味道简直是当零嘴儿的绝佳好物。
只可惜便是不消如腊肉一般等上一年半载甚至更久的鱼鲊也不是立时能吃到的。
看得到吃不到，真是煎熬！
只是还不等姜韶颜感慨几声之后，她很快便发现了临到面前的问题：厨房里肉食没有了。
回忆了一番先时的情形，姜韶颜忍不住扶额：这倒还真不能怪别人！
方才她在腌腊肉时白管事来过一回问暮食要不要帮她留些吃食，正想着腌腊肉的姜韶颜本能的摇了下头。
后来用瓦罐码醪糟鱼时，香梨也来过问了她一回暮食要不要去厨房端些吃食来，正想着鱼鲊的姜韶颜还是摇了下头。
于是此时忙完准备做暮食吃的姜韶颜才发现厨房里没有她可吃的肉食了。
巧妇……巧妇再巧也变不出肉来！
脑子里肉食打架的姜韶颜此时急需一些肉来缓缓压到跟前的食欲，搜寻了一圈厨房，也只寻到了两个也不能算不算肉食的鸡蛋，看着手里仅有的两个鸡蛋，不得已，姜韶颜准备做只简陋的蛋饼用来做暮食充饥。
不过她才准备倒些面粉出来做面糊，便听外头香梨的声音响了起来。
“小姐，又有人给咱们送东西啦！”
哦？姜韶颜放下手里的鸡蛋走了出来，惊讶道：“光明庵这次又送了什么来？”
她自来宝陵除了光明庵的静慈师太之外还没有交过别的朋友，会送东西来的除了光明庵，姜韶颜实在想不到还会有别人。
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香梨手里提着两块腊肉块，兴奋道：“是个年轻高大相貌好的护卫小哥送来的呢！”
一旁屋顶上同样年轻高大相貌好的小午听罢下意识的摸了摸自己的脸：西院姜大公子破天荒的老实让他英雄无用武之地，还挺愁人的！
还年轻高大相貌好……姜韶颜听的忍不住一哂，问香梨：“他可说主子是谁了？”
静慈师太虽然于吃食上荤素不忌了些，却是个正经师太，干不出请“年轻高大相貌好的护卫小哥”
给光明庵看庵庙的事。
“说了说了！
说是多谢小姐的狮子头，他家那位嬷嬷很是：（）独占金枝
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