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第六十三章 想额娘(第1页)

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其实刚才顾敏说让素兰抄录一份的时候,她便有些不高兴。

虽说,那些菜色是格格想出来的,可是在她看来,那是能让主子爷过来的其中一个原因。

现在,格格和武格格分享,这算什么呀。

你说格格做事怎么不动脑子呢,这种事是能分享的吗?到时候,福晋来向你要一份,你也给?李福晋来向你要,你不是也得给?府里人手一份,你还混个p啊!

又不是长得国色天香,我见犹怜,琴棋书画样样精通的。

你能争宠的,也就是靠这个美食了。

怎么还可以大方的和人分享的啊??武氏看了看焦急的葫芦便道,“你是真不懂还是装不懂啊??”

“其实吧,你们会了,那又如何呢?我的脑袋毕竟还是长在我的脖子上不是?”

顾敏笑得挺开心的。

武氏细细一思索,也对,是这么个理。

她卖了人情,又给了四爷新鲜感,哪里还会拴不住四爷的心的?再说了,四爷在别的院里吃到顾敏院里擅长的菜色,头一个想到的,不还是她?确实,论出身,论长相,论琴棋书画,顾氏都是垫底的。

可人家现在得宠的程度仅次于李氏罢了。

凭的不就是那源源不断的吃食把四爷唤过去了?这人哪,谁也不是简单的啊!

“对了,四爷不吃肥肉的,你这样放进去,四爷会爱?”

刚才顾敏有给武氏进解过。

像虾滑的话,小方她们都知道怎么做。

所以她们是把虾肉也去了虾线,然后放一边备用的。

葫芦到了之后,就吩咐武氏小厨房的人,一起把虾肉吸干了表面的水份。

然后再把吸干水份的虾肉用刀背剁成泥,放入盆中,加入绍兴黄酒,少许的盐,白胡椒粉,搅拌均匀。

再接着放入鸡蛋清,用手朝一个方向搅打上劲。

然后加入切成米粒大小的肥猪肉粒。

那时候武氏对最后加入肥猪肉粒感觉挺奇怪的。

在她看来,不是应该一起加入的吗?然后一些剁,这样口感会好些?顾敏倒也没说什么,只是让葫芦同样的操作了两份。

用事实说话才是最适当的。

头一份是肥猪肉粒没剁进去,只是最后才加进去的。

另一份则是把肥猪肉一起剁了进去。

两份一起尝,高下立见。

“或许到时候也可以上两份,看看爷喜欢哪种的。

我个人觉得,放了肥肉粒的味道更加香滑可口些。

其实人的口味呀,总会有改变的,像武姐姐你,之前不是也不吃鸡皮的?可是你尝过之后,是不是觉得,鸡皮在一起,更加的美味。

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