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埼玉筛选(第2页)

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(二)

被我盯上的第一个被观察者是那个独自经营着“超级难吃的拉面馆”

的中年男人,姓田中。

他没什么特别的,就是普通地活着,普通地经营着一家店。

再次去那家拉面馆的时候,我仔细地看了一圈,发现了上回很多没有发现的东西。

拉面馆的店面不大,招牌也已经有些褪色,菜单上只有最基础的几样拉面和家常菜,唯一比较突出的点就是诙谐地用了“难吃”

来形容。

并不是每天的生意都像我和甚尔第一次来的那天一样好,但总有些熟客会来光顾。

我观察了他两周,发现他有个特点:无论客人态度多差,他都不会生气,只是笑呵呵地递上饭菜,甚至还会多送一碟腌萝卜。

有一次,一个醉汉在店里闹事,把碗摔在地上,汤汁溅得到处都是。

田中只是叹了口气,蹲下去收拾碎片,嘴里还说着“小心别踩到”

醉汉骂骂咧咧地走了,他摇摇头,转身去拿拖把,还嘀咕着:“明天得进点更结实的碗……”

说实话,在我看来,这就有一点软弱了,和我给甚尔朋友定的标准不符。

“爸爸,你觉得这个老板怎么样?”

我试探着问甚尔。

甚尔瞥了一眼正在擦桌子的田中,嗤笑一声:“活该。”

我没反驳,只是后来经常带着甚尔去那家店。

田中照例笑呵呵地招呼每一个人,闹事的人层出不穷,经常在店里上演,他却总是摆摆手说“没事没事”

,转身去收拾一切。

我忽然看着他的背影感叹,心想这个人心态是真好,拉面馆到现在都没有咒灵诞生真是奇迹。

甚尔则盯着他的背影,似乎是不理解。

田中不符合我的标准,但他是个好人,加上拉面也挺好吃,所以我偶尔会拉着甚尔还有惠一起去光顾超级难吃拉面馆的生意。

有时候店里没什么客人,我们就坐在角落,也不多说话,吃完一碗热气腾腾的拉面就离开。

田中偶尔会和我说上几句话,或者逗逗惠,然后在我们临走时塞给甚尔一盒自制的饭团,说:“带回去尝尝吧,店里的新品,老顾客都有。”

甚尔从不道谢,但饭团总会拿走。

我想,即便不是朋友,和普通人多接近一下对甚尔也不错。

田中老板也并不是完全软弱的,这个中年男人有他自己化解矛盾的方式。

某次一位西装革履的上班族因为等餐太久而大发雷霆,把菜单摔在桌上。

田中老板这回没有立即道歉,而是眨眨眼,以一种诙谐地方式安抚客人:“这位客人,您知道为什么我们店叫‘超难吃拉面馆’吗?”

客人愣了一下,也不发火了:“为什么?”

“因为啊,”

他慢悠悠地说,“如果叫‘超好吃拉面馆’,像您这样等了太久的客人就会更生气了。”

他故意压低声音,“现在您至少可以安慰自己‘反正都这么难吃了,等久点也无所谓’。”

上班族张了张嘴,突然笑了出来:“老板,你这……”

“您看,”

田中老板趁机把刚煮好的拉面端上桌,“愤怒会让面条更难吃,但笑容会让它变得——呃,还是很难吃?”

周围的食客都笑出了声,那个上班族摇摇头,怒气全消地拿起了筷子:“您真有趣。”

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