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经过这样特別加工之后出炉的地瓜表皮微焦、內部鬆软香甜,並且没有过多被炭化的部分,正是孩子们最喜爱的那种口味。
因此,在饭点前后常常可以看到小孩子爭先恐后地围拢过来,等待大人分发这份特別美味的小吃。
如果有人品尝过由专门师傅精製而成的烤地瓜,然后再去尝试自己家中粗略烹飪的版本,两者的品质差异就会立即显现出来。
那种细腻丰富的滋味一旦体验过便再也难以忘记,即便是再普通的食材也能变得非同凡响。
因此,当两者放在一起比较时,家庭自製版本往往会黯然失色。
人们品尝之后自然会选择质量更好、口感更佳的產品。
如此一来,对於提升当地村民生活水平来说无疑是一个非常重要的转折点。
如果这样美味可口的食物都无法受到欢迎,那许安只能感嘆这帮古人的味蕾也太过於挑剔了。
要知道,在这个时代里,这样的美味並不常见。
“阿安,这种好吃到让人难忘的烤地瓜,我还是第一次尝到呢!”
大壮满面红光,眼里闪烁著对美食的渴望。
他意犹未尽地舔了舔手指上的余香,那种香甜绵软、外焦里嫩的味道似乎在嘴里久久未能散去。
看著眼前这个大个子还想再吃,甚至都已经拿起了另一只准备放进嘴里的烤地瓜,却因为太过饱胀而不得不犹豫起来。
他的肚子已经高高鼓起,好像一个即將爆炸的小气球,不断向主人发送著不能再吃下去的信息。
经过一番內心的挣扎后,最终还是无奈地把手放了下来,眼中流露出恋恋不捨。
“喂,大壮,你这个大胃王,”
许安假装不满地嗔怪道,“就算是再好吃的东西也不能贪多呀!
你这已经是第三个了吧?”
確实,虽然红薯口感极佳,但其中含有较高的纤维素与分。
如果摄入过多,容易导致人体消化系统负担过重,產生大量二氧化碳气体,从而造成腹胀等不適症状。
同时,由於其內含丰富的果成分,过量食用还可能促进胃酸分泌过多,引起胃部烧灼感或返酸现象。
尤其是那些肠胃本身就比较敏感或者功能稍差一点的人群,更应该注意不要在早上空腹或夜晚进食后立即休息时选择食用此类食物。
考虑到这一点,许安精心製作的烤地瓜最適合当作白天逛街时解馋的小零嘴,而不是作为早餐或晚餐主食出现在餐桌上。
这样一来,既能满足口腹之慾,又不至於因过量而导致身体出现不必要的健康问题。
“虎子,咱可不能跟你大壮哥哥一样,”
许安语重心长地说,“要记住再好吃的东西都不能多吃,否则撑起来的大肚子就会把你的个子给拖住了,以后你就长不高了!”
他拍了拍虎子的头,眼中满是关爱和期待。
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