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法尔法代无心瞄了一眼他捞上来的，眼熟到不行的果子，歪了歪脑袋：“……咖啡豆？”
——
作者有话说：众所周不知咖啡因为太苦在以前被称作撒旦の苦涩发明（等）
反正最后都真香了啊哈哈哈哈
第102章咖啡
法尔法代能想起什么、产生什么念头，全凭那点微不足道的印象，而随着他在这里生活得越久，他能记起来的事物也越来越少，像骤雨拍打到窗户上，模糊、压抑出了一副完全看不清的远景。
咖啡，他将手撑在临时搭建的露天灶台上，他不记得有关这种饮品更多的——诸如哪里产出又如何种植之类的来龙去脉，亦没有这方面的精湛技艺，好在他还记得一些更重要的……
更为重要的是——
“……所以那是什么？”
鹅怪还在琢磨要不要另改一种做法，比如将果子剥出来，或者用糖来综合酸味的时候，他差点没在转头的瞬间被领主下一大跳。
少年的声音突然间掺入了一道挥之不去的疲惫，不是出于这无聊的等待，不是碍于手头未竟之事的烦恼，他再次耐心地问了一遍，法尔法代从未觉得头脑如此昏沉。
“清空记忆的方法是什么？”
“您不知道？”
鹅怪反问，这倒是稀罕了。
学识吧，也就那么回事儿，人有所知，必定就有所不知，而有些事情，人们将其称为秘密，秘密是小范围的、排他的、私人的、被牢牢掌控的。
鲜少理事，连放牧蟒蛇的本职工作的鹅怪，只用监管食品，钻研美食的安瑟瑞努斯在那一刻，就这样洞察到了一个有关领主的秘密，但下一秒，法尔法代指了指那锅被煮得惨不忍睹的豆子：“我用这个的烹饪方法和你换。”
安瑟瑞努斯问言，立马把刚才的疑虑抛到了九霄云外，“真的吗？我就说没有做不好的食物，只有不得当的料理方法，这需要怎么做？我还想试试当做香料！”
是的，他就是如此好收买的一只鹅。
按照领主的指示，首先是处理豆子，考虑到这里没有太阳，最原始、最简单的日晒处理法显然有点困难——至于月晒有没有用，这没人知道，不过好在接近绿雾季，总有那么几个时辰热得叫人想跳河。
他们就先分了一部分出来做实验，剩下的用水洗法。
“这个有点麻烦……先放入水中选果，撇去浮在表面的豆子，然后分离果皮和果肉。”
法尔法代依稀记得这里似乎有一个什么机器，这个年代没有先进的机器，于是只能靠人工来分离，好在现在已经不缺人工了。
鹅怪扭头就喊了两个年轻人来剥豆子，“接下来呢？”
“……”
法尔法代看了一眼那一小盆咖啡豆，行吧，不愧是最费事的水洗法，光剥的步骤就得耗费半天：“之后用水冲泡，发酵一夜……为了更好的去除上面附着的果胶，大概，接下来是……用水洗清，洗到果胶被去除。”
他越说越快：“放入缸里搅拌是个不错的选择。”
他又补充了一点关于筛选的部分，还有不同风味的区别，鹅怪记得相当认真，他还能举一反三：“处理方式的不同，风味也会不同？”
“算是吧。”
他勉强道，他已经记不太清楚这一部分了，在更多时候只讲究口味的现代，他能额外掏出这些就不错了，要不是家里有人喜欢喝，他哪会……
啊。
他眨了眨眼睛，到底是谁喜欢喝呢？一个人类的家庭组成无非就是母亲啦、父亲啦、兄弟姐妹还有祖父母，他家有多少人，长什么样，有什么爱好，那真是一点儿都记不清了。
剩下的就是先烘焙，再研磨，最后——喔萃取的部分有些麻烦，鹅怪是会为了一份伟大的美食不辞辛劳地去炼金室找一套仪器，就是最近炼金术士们还在熬夜赶项目，没有多余的设备给他搞咖啡。
法尔法代在预演了老头大战大鹅三百回合以及可能产生的后果后，果断把萃取这部分先吞了，并告诉鹅怪可以煮，最好能加入一些肉桂之类的香料。
“加入糖和奶饮也可以。”
材料上是难不倒鹅怪的，法尔法代只呆到他们剥完豆子就离开了，匆匆忙忙的，像要逃离什么似的。
庆典照例在办，但鹅怪却把主厨的位置让给了早已出师的爱瑟尔和艾丹，自己跑去折腾咖啡去了。
由于领主的描述太过含糊，中途简直是翻车大赏，只有酸味的咖啡豆、闻起来像臭袜子的咖啡豆、化作一滩泥泞的咖啡豆……所有废掉的咖啡豆统统被铲去地里当肥料去了
聪明的鹅怪会寻找帮手，于是厨房那边一有空，全围在一起研究如何做咖啡和煮咖啡，这等研究精神不亚于那些彻夜苦读的学生。
转眼间就到了七月，赶在法尔法代快把这件事忘记干净之前，一杯热腾腾的、醇厚的棕色饮品代替茶水，摆到了他的案头，他一边念念有词，一边伸手端过杯子：“要求增加负责撰写商业文契的文员……啧，挂在商会还是挂在政府呢？让他们自由竞争比在公家吃白饭好些……这咖啡也太苦了吧，怎么不放糖的？”
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