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第46章 米酒茶(第1页)

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除夕当日,卫城各类铺子多已歇业,只有少许零星摊贩,街头人流渐稀。

前一日,唐清欢便将伙计的工钱结清,每人给了个除夕红包,初四起正常营业。

林傅盛在家歇着时,也没有停下来,依旧在厨房研究新酒。

唐清欢见满地都是陶翁,里面全是发酵的醪糟。

“你做这么多醪糟,初四还得找车运过去,放家里又吃不完”

林傅盛继续神情专注,沉声道:“可若茶坊的醪糟又不够了怎么办呢?再者说了,这东西放着又坏不了,也不用咱们管饭,你倒还发起牢骚来?”

“林傅盛,你这胆子是越发大了呀!

竟还敢跟我拌嘴了?”

林傅盛嘴角勾起一抹弧度,故作怯生生道:“我哪敢呢?”

唐清欢不与他多说,蹲下观察陶翁中的醪糟。

这时,她闻到一股酒香混着茶香的气息,转身看着他,面露疑惑。

“你在干嘛?”

“我想在新酒中加大淡茶的味道,你尝尝这味道如何?”

林傅盛用木勺盛了一勺,她凑上前去,一口吞下,入口没有一丝丝苦涩,微微有些回甜,茶香味浓烈,比之前‘醉清欢’口感更好一些。

“你加了玫瑰?”

林傅盛颔首点头,又继续专注酿酒。

这一口倒是激发了她的灵感,我拿过一个陶瓷碗,将醪糟水和米渣分离。

然后,取了上好的龙凤茶团饼,冲泡六、七次后,将水倒掉。

又将醪糟水温热,片刻之后,将水注入茶叶之中,盖上盏盖。

半炷香后,拿下盏盖,迎面袭来一股甜酒香,她啜了一口,入口甜润不腻。

林傅盛不知何时,站在她身后,将唐清欢手中茶盏抢了去,一口入喉。

“这是你新研发的?”

唐清欢哼了一声,立起身来:“还不是跟你学的。

咯!

比你还快”

林傅盛故作不屑,凝视她的眼眸。

“唤何名字?”

“嗯!

这也是款女子茶饮”

她话音未完,就被林傅盛截断。

“又是女子茶!

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