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“不知贵店的冰窖存在何处?”
冰窖一般都在城外。
主要是取水方便。
运到镇上,路途遥远,太浪费时间。
掌柜告诉她地址,“出了镇子往左拐一条街道,离河边比较近的那个院子就是。”
掌柜很快将契约写好了,又得找牙人过来办手续。
要不然对方不认,张希瑶也会很麻烦。
当然她还得交税。
跟房税差不多,官府2%,牙人10%。
办完手续后,张希瑶和张二伯又跟着掌柜一起去冰窖查看冰数。
这个院子很大,一楼住着东家请的仆从,底下藏着冰块。
想要取冰,可以找仆从帮忙,也可以自己下地窖取冰。
当然这些冰要在两个月内取走,如果不取走,天气这么热,估计也会化了。
掌柜将钥匙交给张希瑶,待冰用完,她要将钥匙还回来。
张希瑶接过钥匙,与掌柜道了别,就去找铁匠定磨具。
张二伯不知道她要干什么,但他现在已经无法阻止她了,这孩子花钱是真没数。
铁匠听完张希瑶的叙述,戒备地打量她,“圆桶状?你做这么多干什么?”
“我想做个新吃食。”
张希瑶见他表情不对,还以为他技术不精,试探问,“能做吗?”
铁匠以为她问的是官府给不给许可,想了想道瞎,“你做的不是农具,官府要求不那么严格。”
张希瑶愣了一下,是了,这时候铁器是严格管制的。
她又问铁匠,做五十个铁筒要多少钱。
铁匠回答,“一个至少得上百文。”
张希瑶倒吸一口凉气,没想到这磨具那么贵。
而且她要的多,至少一个月才能拿货。
一个月过后,那冰至少化一半。
张希瑶问铁匠能不能加快。
“我这是手艺,天气这么热,我想快也快不了啊。
再说铁匠铺的铁都是有数的。”
铁匠说什么都不肯。
“你只是想做铁筒,没必要非得用铁吧?我看那药铺装药的盒子,茶叶铺子用的盒子是锡器,也可以装东西啊。
用铁还容易生锈,不划算。”
铁匠不愁生意,所以他一点也不怕把这么大的生意往外推。
张希瑶眼睛一亮,既然能装药装茶叶,硬度肯定也不错。
她当即问铁匠这种盒子哪里卖。
“这种得找老匠人的铺子,咱们镇没有,你得去县城或是汴京。”
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