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因他此前帮自己说话，单云华对他印象倒改观了几分。
她温声道：“建安也时兴，小姐夫人们最爱点茶。
若得闲我也喜欢独自点一道茶饮，只不过今日特殊，煎茶更方便些。”
蔺琰点头：“煎茶确实方便，不过我更喜点茶。
人生八雅，茶不可或缺，而点茶又是众多饮茶方式之中最为妙棋横生的。”
单云华没想到他一个富贵公子哥居然还能有这般感悟，眼里带着些赞许。
“不承想公子居然是个讲究之人。”
蔺琰挑眉，折扇唰地一展：“我看着不像？不是我自夸，小爷我点茶工夫厉害着呢，哪天得闲跟你斗一斗。”
“嗯咳——”
这时，上首的祁瑾序咳了声，蔺琰讪讪停了话头，无声地打了个口语，意思是“改日吃茶。”
单云华低首，没应声。
恰巧银鍑中的水沸了，她拿起盐罐，拨了点盐入水中调味。
须臾，又以竹英在水中搅拌，使得沸水均匀下来。
她镇定自若，动作有条不紊，仿佛一切都在掌握中。
这股从容不迫的气度看在围观百姓的眼中，竟是平添了种“清者自清”
的信服力。
当银鍑中的水二沸时，单云华把此前磨好的茶末拨入其中。
然后以竹英缓慢环击汤心，便于激发茶性。
环击了会，鍑中的水再沸时，就可见茶的沫饽浮于水面，如花似雪。
“妙！”
蔺琰扇柄击打掌心，跃跃欲试等待品茶。
围观者瞧见了，也不禁点头：“单家不愧是制茶世家，不仅制茶的手艺好，煎茶的工夫也了得啊。”
见风向渐渐偏向单云华，胡掌柜和那妇人着急起来。
胡掌柜暗示一眼，那妇人顿时哭起来：“哎呦！
这得等到什么时候啊，我家中还有老母亲和孩子要照看呢，丈夫又还昏迷不醒，单二小姐这是做什么？是想拖延时间吗？”
常舟察觉祁瑾序脸色微沉，忙呵斥这妇人：“大人跟前，肃静！”
妇人吓一跳，赶忙瑟缩闭嘴了。
这时，上首的祁瑾序缓慢睁眼，入目的便是女子安静坐在堂内煎茶的画面。
晨光从门外照进来，女子身姿柔和在光影中，鍑中水气氤氲，茶香弥漫整个堂内。
忽地，他想起京城书房里挂的一张少女煮茶图，跟此时场景倒有些相似。
“祁大人？”
回过神，祁瑾序见单云华端着盏茶喊他。
“还请祁大人尝尝单家作坊今年的春饼。”
她说。
祁瑾序没动，继续支着额，脸上也没什么表情。
单云华举了会，暗道京城来的贵公子架子不是一般大，连吃茶也不肯纡尊降贵挪脚。
想了想，她吩咐明夏送去他跟前。
“大人请饮茶。”
明夏将茶盏放在祁瑾序面前的案上，立马退下。
祁瑾序盯着茶盏，上头沫饽仍浮于盏上，显然易见这位单家小姐煎茶工夫不浅。
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