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炉子已经将摊煎饼专用的平底鏊子锅烧热，从大桶里舀出一勺面糊，用刮板小心翼翼刮开，刮平，使面糊将锅的表面全部覆盖后，将多余的面糊刮下来。
翻面，敲鸡蛋，撒葱花，撒榨菜，对折，刷酱……
“要什么酱？”
姜里问排在最前面的顾客：“甜面酱还是豆瓣酱？”
“哎？”
顾客愣了一下，不管是哪个酱，听起来都很陌生。
他迟疑地说：“甜、甜的吧？”
“好的！”
姜里夸奖道：“甜面酱最好吃，你很有眼光。”
“是、是吗？”
勺子将深褐色的酱料涂在饼皮上，杂粮面糊被烘熟的香味已经传了出来，再放上薄脆，生菜，里脊肉，火腿肠……
由于是统一定价，就不让客人挑选加什么配菜了，准备的统统都加上。
众人睁大了眼睛，从一勺平平无奇的面糊看起，眨眼的功夫，就变成了一个香喷喷的吃食，闻起来极为诱人。
闻着近在咫尺的香味，排队的顾客们躁动起来，迫不及待地往前面挤。
第一个顾客小心翼翼地接过了自己的杂粮煎饼。
铲子将煎饼从中间切开，金黄的煎饼夹着里脊肉和脆嫩的生菜，红黄绿三种颜色组成了最诱人的画面。
香味争先恐后地涌入他的鼻子里，光是闻到，嘴巴里就已经口水泛滥。
他迫不及待地张大嘴巴，咬下了一大口！
好香啊！
吃起来比闻起来还要香！
顾客大口大口嚼着。
不知道用什么做出来的煎饼皮，比普通的面粉还要香，又香又脆，富有嚼劲，尤其是加上那种名叫做甜面酱的酱料之后，酱料的甜味将饼皮的香味激发出来，麦香浓郁，香味更上一层。
更别说里面那个脆脆的薄饼，咔吱咔吱的口感，再加上柔软的里脊肉，爽脆的生菜，葱花和榨菜……一口咬下去，数种滋味，层次丰富，仿佛整个人都坠入了美味魔法的陷阱里。
怎么会这么好吃！
这里面真的没有加美味魔法吗？！
顾客飞快吃完手中的杂粮煎饼，眼睛亮晶晶地从口袋里再掏出几枚银币：“再给我来五份！”
姜里热火朝天的挥舞着刮板，给下一个客人制作煎饼：“不好意思，买过的请从后面重新排队。”
“什么？！”
第一个顾客还没反应过来，其他客人就已经将他挤出了队伍。
“都已经尝过了，当然是从后面重新排队！”
“我我我，我是第二个来的，姜里老板，该轮到我了！”
“姜里老板，可不可以多买几份，一份根本不够吃啊！”
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