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赵主任上任后，了解到食堂的情况，发现这位只有十七岁的何雨柱竟是班长，且烹饪技术最为出色。
经过几次小灶试菜后，赵主任明白，轧钢厂食堂离不开何雨柱的支持。
尽管轧钢厂是重点单位，但厨师等级最高也只能达到六级。
想找一个有传承的大师傅并不容易。
别说提升级别了，大锅饭的限制可能会影响他们的技艺发展。
有何雨柱这样的人才，轧钢厂已经算是幸运了。
因此，赵主任一直对何雨柱保持客气，而何雨柱也从不摆架子，是个谦虚的年轻人。
“小何，我二十八那天大儿子要结婚，你看……”
到了仓库，赵主任忽然提出邀请。
这是正式的邀请！
何雨柱点头：“您不必客气！”
“给我一份食材和调料的清单，让我想想该做什么菜肴，那天我一定准时到场！”
赵主任笑道。
“嘿，我可是要收费的哦，还有，我会带我妹妹一起来！”
何雨柱笑着说。
“放心吧，一定让你满意，你妹妹可以随便吃！”
赵主任心情愉快。
两人来到仓库，何雨柱询问晚上的用餐人数，然后挑选所需的食材。
在中国，购置年货对每个人都很重要，何雨柱也不例外，他采购了很多东西，包括葵花籽。
何雨水最开心，哥哥给她买了不少年货，她的小嘴都停不下来，还有鞭炮可以玩。
这个时代，孩子们的娱乐活动不多，过年是他们最期待的日子。
二十八这天，何雨柱骑车带着何雨水直接来到赵主任家。
主人请了帮厨，何雨柱也帮忙打下手。
“小何，今天全靠你了，这是我儿子。
“赵主任带着儿子过来致谢。
何雨柱客套一番，接过一支烟，边抽边检查食材和调料，同时询问开席时间。
中国人讲究礼节，尤其在京城里，连开席时间都有严格的规定。
何雨柱心里盘算着，香烟抽完后，直接丢进炉膛里。
戴上带来的围裙和袖套，他开始动手操作。
帮厨的大妈们只是负责清洗食材和生火，看着何雨柱年纪轻轻，她们心里有些好奇。
然而，当他拿起菜刀，眼神瞬间改变。
菜刀在他的手中上下翻飞，有节奏地切割着食材，几乎每一片都大小均匀，这刀功让她们自愧不如。
：（）四合院：反腐先锋，痛击恶行！
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