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“讲真,在做药膳方面,放眼整个e北,我说第二没人敢自称第一,但要论咱们本地最具特色的三合汤,满奶奶做出来的才最地道,好吃得让我恨不得连碗也吞下去。
我会做好吃的泥烧鸡、竹筒鸡、烤鸭之类的,可要让我做三合汤,可做不出这个味儿。
我搞研究的时候,远离家乡,一年没吃上家乡的菜就觉得浑身不自在,心心念念的想念了三年,今天终于吃上了满奶奶做的三合汤,嗷嗷,我太幸福了,满奶奶,我好爱你哟!”
乐韵不管三七二十一,又抻长脖子,凑近满奶奶的脸,又叭唧吧唧啃了两口,像偷吃到鱼干的猫,咧着嘴笑。
“乐乐爱吃三合汤,什么想吃就跟满奶奶说,满奶奶给你做。”
周满奶奶被哄得飘飘然。
乐乐小伢崽小时爱黏糊人,长大了仍旧更黏糊人,从没跟他们生份,周村长周扒皮扒婶心头也喜滋滋的。
因为有个乖巧可爱的乐乐小伢崽,周村长周满奶奶稀罕小乐乐,连小孙子都靠边站。
,!
周天星并没有喝醋,他手脚麻利地打饭喂大狼狗,再刷碗,然后再泡了绿茶,端上瓜子花生麻花,让长辈们边嗑瓜子边聊天。
乐韵在周满爷爷家玩到下午两点半后,拎着几包零嘴,带着大狼狗先回家。
任少毋少等人因为没啥事,都在乐家北楼的堂屋闲聊,当小萝莉提着几大袋零嘴归来,他们也沾光,品尝到了本地风味的零食。
小萝莉在家,毋少就像蜜蜂见着花朵似的转着小萝莉转,那黏糊劲儿与黏姐姐的乐善有得一拼。
毋少发挥三寸不烂之舌,游说了几个钟,也成功磨得小萝莉答应晚上下厨做“炒魔芋片”
,喜得整个人都明媚了起来。
要说以魔芋豆腐为材料做菜,其实很简单,各地也各有特色,就连并不擅长做饭的任少都会。
但是,论味道,哪怕是做饭水平让众少望尘莫及的宣少和燕少,他俩做的炒魔芋也难以与小萝莉做的相媲美。
就连乐家的主人夫妻也不例外,纵是乐父周秋凤亲自下厨精心制作的炒魔芋,也缺少小萝莉做的炒魔芋的味。
毋少也爱吃魔芋豆腐,一直惦着小萝莉曾经做的酸菜炒魔芋,成功磨得小萝莉答应下厨,她高兴得差点变成小萝莉身上的挂件。
有个人类总跟自己抢小姐姐,黑龙气得暗中翻了个无数个白眼,那家伙若不是小姐姐请来保护小姐姐的美人哥哥的,他早咬她了!
毋少惦记着魔芋豆腐,当魔芋豆腐煮到火候,她又不怕烟熏火燎,将豆腐块捞出来放木桶里,再把煮豆腐的原汤也勺进去浸泡豆腐块。
刷洗干净锅,晾干收起来,然后,属于毋少的工作也圆满结束。
魔芋豆腐出锅,乐爸在灶上另一口大锅,煮开一锅水,再把提前泡发的米装蒸桶上锅蒸米饭。
晚上吃阳历年的年饭,菜早就定好,由周秋凤乐爸主厨,乐爸四点半即上锅蒸米饭,周秋凤等到五点正式做小鸡炖蘑菇。
其他主菜都是药膳,等米饭蒸好,上锅蒸一蒸,加热后就可以吃。
天将擦黑时,周村长周满奶奶带着小孙子周天星,与扒婶周扒皮又结伴来乐家吃晚饭,都拎了一大包的花生和红薯干。
周扒皮的儿子、周村长的儿子大小海元旦不回家,小乐乐叫他们去乐家过阳年年,老人们都挺开心。
周村长周扒皮等到来,美少年不客气的拎走周天星,和任少去一边检校周天星的外语。
倍受关爱的周天星,瞬间身陷水深火热。
乐小同学等到鸡汤煲到火候,才去南楼厨房捞几块魔芋豆腐,拿回北楼一楼的厨房,将魔芋豆腐切成薄片,再去找出一块五花肉,同样切片。
将各种搭配的香料和酸菜备齐,再正式下锅炒。
小萝莉下厨,毋少又化身小跟班,跟在旁观看,把小萝莉做魔芋豆腐的佐料与搭配食材牢牢记住,还特意开了手机记时,记下什么时候加什么配料。
在乐韵看来,炒魔芋豆腐跟炒青椒炒肉之类的菜没差别,她全按自己的直觉,什么时候该添啥就添啥。
不到十分钟,酸芥菜炒魔芋豆腐出炉。
小乐乐下厨时,乐爸周秋凤在堂屋摆桌,上菜。
晚上有两桌。
最后一道魔芋豆腐上桌,男女老少们坐下,开席。
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