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“再炒一道七角果。”
听到猪油渣炖土豆,林嫣口水都下来了,一听到炒七角果,眉头就一皱,“老妈,咋七角果还没有吃完啊?”
这段时间,七角果采集点,有大量的七角果成熟,也吸引到大批量的人去采集,因为是新鲜果蔬,不容易储存,也不怎么饱腹,价格就不算贵,所以,很多人家里这段时间的蔬菜,都是以七角果为主,林嫣家自然也一样。
要说七角果,味道也不算差,因为是黄瓜味,吃起来就跟吃黄瓜一样,就是拿来当水果吃,也是没问题的,问题的关键是这大半个月,林嫣家里每天用七角果当蔬菜,天天餐桌上都有,再是山珍海味,也吃腻了。
想到这里,林嫣都有点好笑,觉得自己现在竟然开始矫情起来了,还挑剔上食物了!
这才过了几天吃饱喝足的日子呢,就把之前那些朝不保夕的苦日子忘光了,不行,不行,这样不好。
牛慧娟瞥一眼林嫣的表情,就知道她心里想啥,不过没吐槽自家女儿,只解释道:“之前买的那批,早就吃完了,这是我今儿买的,又买了两千斤呢。”
林嫣:“……”
她想把刚才劝解自己的话,给收回去!
两千斤的七角果,要吃到啥时候去啊?!
!
她感觉自己整个人都是黄瓜味了!
!
牛慧娟瞥她,笑道:“你就是想吃,我也不给你吃呢,那七角果,我是拿来切片后,晒干了,留着过冬吃的,也不知道今年的冬天野外是啥情况,能不能找到特别多的新鲜的蔬菜吃,趁着市面上七角果多,还便宜,那就多存一点呗。”
说话时,牛慧娟麻溜的将猪油渣放进铁锅里,稍微煸香了一下,又放下一把大蒜碎,干辣椒一起煸炒了会儿,才下了土豆块进去,然后接着道:“你别看两千斤的七角果很多,但是晒干后,也就没剩多少了。”
林嫣努力嗅着铁锅里的油渣炖土豆香味儿,又好奇问:“那七角果,能晒干吗?瓜果类的东西不好晒干吧?”
“能呢。”
“你老妈有办法晒干。”
牛慧娟得意一笑,忽然从灶房的一排柜子上,拿过来一个竹篮,说:“喏,这两天我跟你妹他们晒了一些,你看看,很不错吧?”
林嫣一看,震惊了:“这是七角果干?这黑不溜秋的,还裹着那么多灶灰,能吃吗?!”
牛慧娟笑道:“肯定能吃,瓜果水分大,不容易晒干,但是只要切成片,裹上草木灰,就能迅速晒干了,这还是我跟你刘大婶学的呢。”
林嫣:“老妈,我说的是能不能吃呀?”
牛慧娟:“能!”
“草木灰多干净呀,一点也不脏,吃的时候把七角果干用水浸泡一段时间,再洗掉草木灰,七角果干就翠绿翠绿的,看着老好新鲜了,味道也不错的,昨天中午我们炖着吃了,大家都:()废土之上,我拖家带口去拾荒!
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