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周自衡在心中叹气，这屯里农户们的生活真的是出乎他意料的差啊！
他让每户人家都准备一个干净的木桶或者是木盆，却没想到连这种日常物件都不是每家每户都有，七户人家想尽了办法才勉强拼凑出来几个过得去的容器。
“这么好的盐，当真要用来浸种啊？”
刚才捡稻种的齐婶子用手捻了一下坛中的盐，有些不舍。
用来给自家吃多好啊！
她都从来没吃过这么好的盐呢！
跟过来围观的人也在小声议论。
“这种盐可贵了。”
“这算下来，要是收不了三石，就亏死了。”
林十五忽然插了一句：“两石。”
“啊？”
“如果收不到两石，这些盐就白费了。”
林十五轻轻道。
而他们屯去年的亩产是一石八斗，需要每亩都多收两斗才能回本。
周自衡赞许的望他一眼，脑子转得很快嘛。
杨思鲁在后方望天。
他觉得买最劣等的粗盐就好，可周录事犹豫了一下后却还是选择了这种，只比雪花盐稍逊一筹，成本一下子就上去了。
周自衡苦笑一声，也无语望天。
他也不想多花钱。
但现在没药剂也就算了，若是用那些一堆杂质的粗盐来浸种，万一有什么问题呢？
他没法赌。
只能自己拿少量的稻种再用粗盐做一个简单的实验对照组。
听到大家的议论，丁老三斥责了一句挑起话题的齐婶子：“胡说什么！
这是用来浸种的盐，怎么可能给你吃用？！”
齐婶子讷讷的住了嘴，往后躲了躲。
周自衡最终也没解释杂质和细菌的问题，因为解释了一个就要解释接下来的更多，解释不完。
配好盐水，种子被倾倒于内如沙尘瀑布，他点了林十五来搅拌，种子在盐水里沉浮，大部分沉了下去，但还有少许浮在了水面上。
沉下去的颗粒饱满，而浮起来的依然是因为轻。
“这些都是不合格的，捞起来。”
周自衡差点想要习惯性的说这些不用了，但话到嘴边又吞了回去，“你们另找一块薄田来种这些吧。
正好可以比较一下产量的不同。”
他随口说道，下次还可以养一些鸡，把这些不适合的稻种用来喂鸡，一举两得。
又是齐婶子，她阿弥陀佛了一声，不可思议的道：“哪就舍得喂鸡了？人都没吃得那么好哩……”
周自衡：……
他这才想起来，这时候的屯户们，或者说大部分的普通老百姓们平时吃一口纯米饭都是难得的，大多是夹杂了米糠的各种饭。
他又何不食肉糜了。
周自衡只觉得自己的心里有些堵。
太阳逐渐西移，花了一个多时辰，他将浸种的方法教了下去，全程指导了一下浸种的过程，最后又吩咐丁老三和林十五监督每户的做法，这才打算回县城。
“还有没有晒完的，收好后也这样操作就行。”
他指了指林十五，“他已经都学会了，你们有什么不懂的，可以问他。
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