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送礼的、攀关系的,大家伙是手段百出,偏偏霍婶子一反常态,不仅不为所动,还拒绝了好几个交好的人家,让大家大跌眼镜。
殊不知霍婶子心里清楚得很,她本来就是个爱说嘴的,那些跟她交好的,大部分也都是这个性子。
腊肉的买卖这样好,这些多嘴舌出去宣扬一番,再私下里琢磨琢磨,跟她家抢生意也不是不可能,她才不会干这种自掘坟墓的事儿。
她这回找的都是人品正、嘴巴眼的人家,这样的人家也好找,都是一个村子的,几十年了谁还不知道谁。
很快,霍成让她找的三个人就都找齐了。
霍家给的工钱很丰厚,一天二十五文钱,抵得上一个壮劳力出去打零工了,因此到了上工那日,个个天一亮就上了门,生怕去晚了霍家不满意,丢了这份差事。
做腊肉的调料霍成这次买了很多,磨成粉之后,被卫云按着比例配成一份一份的。
这样一来,这些人能学的只是手法,配方却是不知道的。
没用完的都被霍婶子锁在了屋子的柜子里,根本不怕泄露。
霍家要的猪肉多,张屠户给的价格也比市面价便宜不少,这么大笔的生意,还是长久的,张屠户高兴的不得了,一大早就赶着车送了三头猪肉来。
这么多猪肉加上内脏和猪血,把个小小的院子熏得腥气十足。
但大家伙却一点也不嫌弃,一个个红光面满,兴奋的不行。
都是干惯了农活的人,手上的力气极大,肉又都是剔过了骨头的,手起刀落,猪肉很快就被分成了一个个便于腌制的小块。
卫云已经把配好的调料分给了大家,这会儿正拿了一块一边揉一边跟他们说:“一定要抹匀了,仔细的边边角角都抹到,千万不能偷懒。”
大家伙每日都围着灶台转,不用卫云多教就一个个飞快的上了手,很快就做的有模有样,一点也不比卫云这个师傅差。
这边卫云带着人在家里做腊肉,那厢霍成也没闲着,昨天他跟卫云商量了一下,现在一亩好田要十五两银子,中等田则是八两银子,下等田只需要五亩。
他们手里全部的积蓄也就五百两左右,不可能全部拿来买地,家里的房子年头也长了,也不够大,时间长了总会住不下,霍成就想着再建一间。
预留下建房子和应急以及买卖上的钱,能用的还不到四百两。
霍成就想买十亩好田,中等田和下等田各五亩,再买几亩靠河的荒地。
村长知道他能赚钱,却也没想到这么赚钱,不过转过头想想,这两口子都是能挣钱的。
霍成就不说了,卫云每日卖的糕点看起来不多,实则利润也挺可观的,不说挣大钱,管住一家子吃喝拉撒还能结余,手里有这么多倒也不为过。
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