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杏黄目瞪口呆。
范嬷嬷又道：“原没想着能买到这么多种子，也没准备种植的人手，幸亏土地是去年就开始开垦的，不然王庄头他们就算想点灯熬夜的种也没有地。”
孟蝶：“没雇佣人吗？”
“现在开春正是种地的时候，哪哪都用人，想雇佣人手实在是太难了。”
范嬷嬷话锋一转：“王庄头那边想讨个示下，这甜菜是二年生的，新种的这批是今年收还是等明年开花结籽？”
杏黄送过来一盘五香瓜子：“不是二年生的吗？为什么要今年收呢？”
范嬷嬷：“那卖种子的海商说了，今年收割，甜菜脆嫩口感更好，明年多长一年，甜菜也不会变得大多少，口感反而下降许多，除了能拿到种子没别的好处。”
“收还是要今年收的。”
孟蝶忘记在哪里看到的，说甜菜头一年是储存年，蔗糖含量更高些，第二年反而会流失一些糖份，想要用甜菜制糖，那肯定要用当年的甜菜。
范嬷嬷：“那收地的时候人手肯定不够用，王庄头想问问二奶奶，是雇佣人还是买人？”
孟蝶一颗一颗的嗑着瓜子，好一会儿才说：“买人吧，尽量挑一些女人，不拘着年龄大小。
甜菜收割不是什么力气活儿，妇人也能干，不收割的时候也能种蘑菇。”
范嬷嬷：“二奶奶今年打算种大规模种植蘑菇？”
“大规模倒是谈不上，多种些还是要的，有信那边忙完你就让他再寻个好地方建蘑菇屋。”
孟蝶一顿：“过两天你再来拿建造蘑菇屋的图纸。”
范嬷嬷连连点头。
孟蝶：“遇到那种一家子都卖身的，也可以买，庄子里暂时不用的山地那么多，这会儿也可以打理起来了，挖掉那些灌木换上各种各样的果树吧。”
“范嬷嬷。”
雪青凑过来：“庄子上的羊养的怎么样了？”
范嬷嬷：“挺好的，前些时还梳下来不少的羊绒，王庄头已经送去处理了，过些时候处理好了就送来，去年还下了不少小羊羔，现在一群羊已经有了三四十只。
咱们以后想吃羊肉，再也不用去外面买了。”
孟蝶挺高兴：“既然有了经验，那就尽量扩大规模，一家子都卖身的也多买些，男丁去放羊，女人就去种蘑菇。”
“是。”
范嬷嬷又想起一件事来：“去年二奶奶让我派人注意着点儿承恩公府。”
孟蝶：“他们那边怎么样了？”
范嬷嬷压低声音：“说出去都没人相信，承恩公夫人自从去年上了三清观的坤观处住下，至今没下山，过年也没回承恩公府，还有世子夫人，大概去年冬月的时候回了娘家，至今也没回府，倒是承恩公世子去了几次岳父家。”
露微：“那谁管家呢？难道是他们府里的大奶奶？”
范嬷嬷看向露微：“这就是最离谱的地方了，现在承恩公府是承恩公的妾室，就是七老爷的生母当家呢。”
“啊！”
屋里的几个丫鬟异口同声。
露微看着范嬷嬷：“这、这承恩公让妾室管家就不怕被参个以妾当妻或者宠妾灭妻的罪名？”
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