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玉娥的心跳如同擂鼓，握着铜勺的手稳得出奇，但手心里己全是汗。
她按照母亲模糊的提示，将微微冒着热气、己撤去柴火的豆浆晾到恰好温热的程度，然后舀起一勺散发着独特微酸气息的、经过重新调整发酵的酸浆。
母亲坐在小凳上，身子微微前倾，枯瘦的手指紧紧抓着膝盖，混浊的眼睛一眨不眨地盯着铁锅，那专注的神情，仿佛将她残存的所有精气神都凝聚在了这一刻。
酸浆线缓缓落入乳白的豆浆中。
玉娥开始顺着一个方向，极其轻柔地搅动。
一下，两下……她的全部感官都调动起来，眼睛紧盯着液面的变化，耳朵捕捉着任何细微的声响，手上感受着那逐渐变化的阻力。
时间在寂静中缓慢流淌，每一秒都像一个世纪那么漫长。
起初，锅内的豆浆似乎并无明显变化。
玉娥的心一点点沉下去，难道又失败了？她下意识地看了一眼母亲。
母亲眉头紧锁，嘴唇无声地嚅动着，像是在回忆，又像是在祈祷。
突然，她极其轻微地“咦”
了一声，伸出颤抖的手指，指向锅中心：“看……看那漩涡边上……”
玉娥顺着望去，只见在她搅动产生的旋涡边缘，似乎真的开始出现一丝丝极其细微的、如同棉絮般的凝聚迹象！
比用石膏点卤时出现的更慢，更含蓄！
“慢点……再慢点搅……”
母亲的声音急促而微弱，带着一种前所未有的紧张和期待，“对……就这样……让它自己‘醒’……”
玉娥立刻放慢了搅动的速度和力度，几乎是让铜勺在浆液中轻轻荡漾。
那棉絮般的凝聚迹象越来越明显，渐渐连成一片，清亮的黄浆水开始被清晰地析出，与洁白细腻的豆花逐渐分离！
成功了！
这次真的成了！
一股巨大的狂喜如同暖流，瞬间冲遍玉娥的全身！
她强忍着没有欢呼出声，但眼角却不受控制地了。
她看向母亲，母亲也正看着她，那双原本空洞的眼睛里，此刻竟闪烁着一种近乎狂喜的泪光，嘴角颤抖着向上弯起一个极其艰难的弧度。
无需言语，巨大的喜悦和成就感在母女二人之间无声地流淌、共鸣。
这不仅仅是点豆腐的成功，更是一种精神的传承和情感的复苏在危难之际创造的奇迹！
玉娥小心翼翼地将成功凝结的豆花舀入模具，压制成型。
当最终揭开纱布时，一方与石膏点卤截然不同的豆腐呈现在眼前。
它颜色微微泛黄，质地看起来更加紧实细腻，散发出一种更加醇厚、带着微妙酸香的独特豆味。
“成了……真的成了……”
母亲喃喃自语，挣扎着想站起来亲手摸一摸。
玉娥连忙切下一小块，递到母亲手中。
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