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第九十五章万事俱备
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学堂,已经改造好了。
苏家村的人手,在村长的调配下,终于开始向着苏沐沐大量的倾斜过来。
苏沐沐便将所有人都组织起来,分为两半,一部分去熬糖,另外一部分则去酿酒。
熬糖的活需要不断的搅拌,而且糖浆会越来越粘稠,搅拌也越来越需要力度,一大半的男人都分到了熬糖这边。
而酿酒,相对需要消耗的体力没那么大,又都是些细致的活儿,交给女人们就最好了。
熬糖那边,两人一组,一个负责搅拌,一个负责烧火,搅的人要不停的翻动,烧火的人也要保证灶火的旺盛。
等熬出的糖浆经过四口锅的工序之后,便又专人盛出来,倒入模型里压制晾凉成型。
彻底晾凉后,便再有专人过来脱模,切成一个个小方块,用重物压碎,最后再用磨盘磨成细细的粉末,装入罐中,送去酿酒室。
酿酒室被苏沐沐分成好几个工作室,荔枝采摘下来,要经过选果室,清洗室,剥皮室,去核室,最终处理好的果肉,才会进入到酿造室。
由苏虎媳妇带着两个核心成员,将果肉和细末的荔枝糖铺入坛子,倒入适量的酒水,封口保存。
两边都是流水线作业,随着村人对自己负责那块越来越熟练之后,生产速度那是嗷嗷的飙升。
以至于由大壮媳妇带队在山上采摘果子的速度,都有些跟不上了。
最后没办法,将在山下负责巡视的苏虎等人也一起叫了上去。
甚至最后,连方如蓉和苏沐沐,也加入了采摘大队。
七天之后,苏沐沐不得不叫停了。
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