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景婳
凝结成块的鸭血切成块，放在水里焯一下。
别忘了放点盐、料酒，这样做出来的鸭血不会轻易散。
那边另开一锅，下油，下葱姜蒜泡椒爆煸，再搁上一些料酒，热腾腾的雾气从锅中升腾而起，呲呲的声音十分热闹。
景婳做完就想好了今天要吃这个，提前做好了一些可以放进去的菜，比如小狮子头，可以增加肉鲜味。
最最不可缺少的是酸萝卜。
这东西一加进去，酸香刺激，味道只往人肚子里钻，光是闻到味道，就开胃了。
再把暗红的鸭血放进去，料就差不多了。
厨房一直煮着鸭子，最不缺的就是鸭汤了。
带着一点油脂的鸭汤倒入锅里，味儿给香浓了。
调味呢，也别吝啬，这道鸭血粉丝汤，味道偏酸辣。
酸是胡萝卜的酸、醋的酸，辣，则是姜、泡椒，还有新加进来的胡椒粉带来的辣。
锅里的汤澄红中带着微红，不停翻滚，像是less版的熔岩在锅里消息爆发。
景婳把这些汤料分到一个个砂锅里。
砂锅里放上粉丝和海带。
汤水本就是沸腾的，这会儿继续用小火煮，沸腾的圈从中心往砂锅的周边扩散，细密的水泡在里面匍匐，热气蒸腾，香味扩散。
“好了！”
景婳喊了一嗓子，早就无心拔毛的周斌等人像是风一样冲进来。
“小心，小心，这里很多锅，别跑。”
景婳让他们把砂锅端出来：“想吃多少吃多少，不够我再做。”
“你们吃香菜的，就自己撒一把上去。”
周斌沉迷在鸭血粉丝汤的香味中，“知道了，知道了……”
他拿起一个大碗，招呼其他人：“快吃啊。”
其实，他可以吃完一砂锅的鸭血粉丝，但第一次吃，还是收敛点，用碗就用碗吧，多盛几次，别人也看不出他吃得多。
刚出锅的鸭血粉丝汤很烫很烫。
周斌心急，不停地吹气。
终于，他吸溜一下，喝了一口。
还是烫，但是丝毫不影响他品尝出汤的鲜。
还是等一下再喝汤吧，他轻轻夹起一块鸭血。
稍稍用力，就有汤汁从鸭血的缝隙里流出来。
可想而知，鸭血有多吸汁。
他本想一口吃完的，但是一靠近，他就感觉到鸭血也有点烫，只能可惜地先咬下一小口。
这一咬，就吃到了爆汁的鸭血。
鲜汤迸溅，让鸭血的口感更加鲜嫩。
酸萝卜可以说是这道菜的核心灵魂了，
汤的酸味，萝卜的清香，全被提了出来。
同样吸饱了汤汁的粉丝，爽滑鲜美，一下子滑进喉咙，几乎不用嚼。
“人间美味啊！”
这个鸭血粉丝汤，越吃越有食欲。
周斌五碗造了，只能说，六七分饱吧。
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