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第118章
于是想了想,还是坐下直接给沈妍写了一张一页多的信。
主要是他想试探一下,沈妍到底是真的想跟自己结婚,还是真的不想。
如果是想的话,他跟沈妍说结婚申请已经下来了,就差领证了,沈妍一定会迫不及待地想要随军。
如果不想的话,他也不知道沈妍那边会做出什么事情?
沈妍丝毫不知道他的纠结还有想试探自己。
这会烤炉已经做好了,沈妍开始准备做月饼了。
不过她没打算自己做,反而是让沈长安来帮自己。
她把配料还有步骤简单地跟沈长安说了一遍之后在,沈长安就自己动手了。
沈母得知这个事情的时候,还十分不放心。
生怕沈长安做失败了,到时候浪费粮食之类的。
好在,沈长安在这一方面还是很有天赋的。
先用碱水加上两勺的白砂糖还有蜂蜜跟鸡蛋液,搅拌两三分钟,之后加入熟油,一边倒入一边搅拌,搅拌到丝滑状态就可以了。
之后加入三百克左右的面粉,按压匀,不用揉搓,放着醒个二十分钟就可以了。
然后开始弄馅料,黑白芝麻,南瓜子,核桃仁,花生,熟瓜子仁捣碎,之后又加了一点果干。
继续加入白糖还有食用油,还有炒过的面粉,之后就就抓匀,把这个馅料抓成一个团就可以了。
水可以根据馅料的份量适当加入,沈妍在旁边一边指导着。
沈长安开始的时候还有些手忙脚乱的,但是沈妍发现了,她三哥还挺心细的,就自己刚才说的这些,虽然开始磕磕巴巴的,但是后面还挺顺利的。
做的也是有模有样的。
“好了,等一会面皮醒好之后,咱们就能开始包了。”
两个小家伙一直在厨房外面守着,看到沈妍出来了,还以为有好吃了,急忙就跑了过来。
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