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第106章(第2页)

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而且,有一瞬间,他脑海里浮现了一段画面,虽然短暂,但很清晰。

画面中的人好像就是他自己,一手拿着一把菜刀,飞快跺着菜板上的肉,很快就把肉剁成了肉泥……

那画面稍纵即逝,唐铭眨了眨眼,不动声色继续洗肉。

肉一一洗干净,他放在盆里端到一旁的台子上,拿出刀开始切肉。

一边正在思考剩下的肉要怎么做的安晴有些惊讶,她刚想和唐铭说先把肉切小再剁,结果他已经开始切了。

想了想,这似乎也没什么好大惊小怪的,就算没做过饭,也没人傻到一整块肉不切直接剁吧?

安晴收回视线,继续盯着剩下的肉。

肉都送过来了,肯定是要做了的,不然这肉放到明天指定不能新鲜。

基地里好像也有冷藏柜和冻库,不过这都是研究院里用的,总不能让人拉回研究院,明天再给她送来吧?

所以,这些肉怎么做才最简单?

看着雪猪肉那厚厚的肥肉,安晴脑海里忽然想到了一个东西。

油渣!

猪油渣可是个好东西,吃着又香又脆,油脂浸在口腔中的时候香而不腻特别好吃。

她小时候吃过油渣,吃过猪油拌饭,还吃过油渣面,油渣白菜……

想一想,口水都要出来了。

不过,被送来的猪肉里面没有猪板油,也不知道猪板油是不是被扔了。

之后可以和卫旬邑提一提,把猪棒骨,排骨,板油,大肠,小肠,腰子,猪肝这些全都给她留下。

这可都是好东西啊!

这个世界动物再怎么变异,应该也不会把这些个东西给变异没了吧?

安晴吸了吸口水,一想到猪油渣那香脆的口感,口中唾液就开始疯狂分泌。

她拿起刀,把肉拎到案板上,把上边的肥肉给剔下来。

安晴下刀精准,手也稳当,能准确无误把肥肉瘦肉完全分离开,肥肉上不沾染一丁点瘦肉,瘦肉中也不沾一丁点肥肉,分的十分干净利落。

随后,她把分出来的肥肉切成一小块一小块的,一会儿可以用这些肥肉来炼油。

炼了油之后,剩下的就是油渣了。

就是不知道,肥肉炼油出来的油渣和板油炼油出来的油渣哪个更好吃?

毕竟她以前吃的油渣都是猪板油炼出来的。

包子皮还没发酵好,唐铭那边的肉也还没剁出来,慕辰那边反复清洗迷香芽,这会儿才刚刚开始切。

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