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“这样的话,咱们自己做豆腐,这个不难我年轻时学了阵。”
“阿父会做豆腐?”
“你阿爹不知道吃过多少,都吃腻味了,挣不了几个钱,就没有再张罗。”
陈阿爹夸了句:“你阿父做豆腐的手艺很不错呢,不用置办物什,家里都有,明儿拿出来洗洗晒晒收拾收拾,就可以开始做豆腐。”
“三哥又要开始做新吃食了?这日子太有盼头了!”
最高兴的就属陈原秋,吃货的世界啊,有美味就是幸福。
陈老汉看着小儿子:“回头你来磨豆子。”
“完全没问题!”
陈玉平喜欢吃的腐乳有两种口味,一则是细腻柔绵,醇香味美,此腐乳偏清淡,二则是麻辣鲜香,细嫩爽滑。
一板豆腐,做两种口味。
腐乳不比其它吃食,它需要足够的时间来慢慢发酵,一点点的成就出独特的迷人风味,爱吃的人欲罢不能心心念念无法忘却,受不住味的则觉得特别臭。
陈原秋眼巴巴的看着三哥将腐乳装进坛子里,封得严严实实,有点儿失落:“多久才能吃?”
“得等,至少这个月是吃不上。”
“哦。”
过了会,陈原秋又跑过来问:“三哥,会是什么味道?”
“我也不知道,得到了时间开坛尝了才知道。”
陈原秋砸巴砸巴嘴:“肯定好吃,三哥做得吃食就没有不好吃的,这回肯定也特别好吃,唉,就是想像不出来。”
舔舔嘴,还得一个月,突然觉得好漫长。
深觉日子漫长的还有陈玉春,安哥儿着了寒,眼看快三天了,依旧不见好,而大壮也跟着有点咳嗽了。
张志为又一次和他说起:“春哥儿,咱们把大壮放陈家去呆几天,再这么下去,大壮也跟着生了病可怎么办?”
“你怎么不说把大壮放老屋里去?”
心情焦躁的陈玉春说话带着火气。
“当初我说要把新屋建到陈家旁边,是他们俩个死活拦着不让,说什么相互好有个照应,我呸!”
“你要是舍得,我这就把大壮放老屋给他阿爷阿公带。”
陈玉春沉默了,半响半响没有说话。
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