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父子两个回到家中时候，雨水已经睡着了，明天是周末院里人都休息，这个时候何大清需要和院里人一一说明，所以第二天一早就要和雨水把事情说清楚，回到屋里后何大清就从床底青砖下拿出一个铁盒子，放到了桌子上打开，里面有一些金银首饰还有两本菜谱，“柱子，你过来一下，这些是你娘留下的的嫁妆，我现在把它交给你，这些以后你是给你媳妇还是留给雨水，你自己做决定就好了，”
何雨柱看着铁盒里的东西，只有一个金戒指还有一个对银手镯还有一个玉镯子，一个金簪，其他的就没有，“爹，这个还是留给雨水吧，规矩我是知道的，母亲的嫁妆都是随女儿的，你放心吧我会保存好的，”
“这个两本菜谱最重要，这个是外面没有的。
是我们家传的谭家菜菜谱，你要记住了无论怎么样都不能外传，你知道吗，”
何大清摸着这个菜谱就像是在抚摸白寡妇似的，“爹，我一只想不明白，谭家菜是官家菜，我们家是贫农怎么会有家传的谭家菜谱的，”
何雨柱还是问出了自己的疑惑，这也是看电视时候大家的疑惑。
何大清喝了口茶开口说，“这个就要从你太爷爷说起，那时候我们从山东逃难来到了这个四九城，最后卖身为奴进入了谭家，到你爷爷辈，家主见你爷爷还有你太爷爷都很忠心老实，就叫你爷爷去厨房帮忙打打下手，谁知道你爷爷天赋很好，再加上谭家那时候在走下坡路，开始对外经营谭家菜人手不够就开始教授你爷爷一些简单的菜，后来你爷爷学的很快在后厨自己偷学了很多，在后来谭家主脉要回祖地，你爷爷就没有跟去最后花钱给自己赎身了，这两本菜谱是你爷爷留下来的，你爹我也是很着你爷爷一点点学的，你可要好好保存啊。”
何大清还是有点不放心何雨柱，怕年纪小保护不了这些家传的东西，何雨柱拿过菜谱翻了一下，以前网上有的博主也在做一些谭家菜，但是他们更多的是根据网上的资料，能在网上查到的那可信度不高的，“您就放心吧，这些我肯定会保护好的，以后即使孩子上学不做厨子，我也会抽空教授他们这些方面的东西的，不会让家传的手艺在我这断了传承。”
何雨柱很郑重的说道。
“你这样想我就放心了，你要记住这是你爷爷你太爷爷卖身才换到的东西，”
何大清听到儿子对自己这样保证就放下心来“行了，不早了，都早点睡吧，明天还要和雨水说这些事情那，”
何大清催促何雨柱早点休息，一夜无话，家里的早饭现在都是何雨柱在做，做好早饭后何大清带着雨水吃饭，吃过饭后何大清开始对雨水说，“雨水，爹明天要去外地上班了，你在家跟着哥哥好好的，等你放假了爹在回来看你可以不，”
雨水听到何大清要走，这哪能愿意啊，立刻抱住何大清的脖子哭到，“爹，我不让你走，你是不是想抛弃我和哥哥啊，”
“雨水乖，不是抛弃你，是别人请爹去做主厨，那边给的工资高，爹挣钱了才能给你买好吃还有漂亮的衣服啊，”
雨水现在还小对很多事情都是模糊的，在听说有好吃的还要漂亮的衣服后雨水心里虽然舍不得，但是内心对这些东西还是想要的“那爹你要去多久啊，我多久才能看到你啊。”
“爹去时间肯定比较长啊，但是只要你放假爹就回来了，而且到时候可以叫你哥请假带你去我那边玩啊。
好不好，”
何大清还是比较心疼雨水的，见到闺女这样只能承诺很多了，“那好吧，你说好的哦，我放假你就回来。
我想那时候再和哥哥一起去看你，”
雨水这个时候完全被说动了。
一家人吃了早饭，就往去外面玩了一天，中午雨水要吃烤鸭，又去了全聚德吃了烤鸭，回来还打包了一只烤鸭，中午的鸭架子用了盐焗的做法也带了回来，进入前院何雨柱发现还是熟悉的配方还是熟悉的味道，阎富贵还是在弄自己的花草，只是今天是在给它们松土。
“大清你们回来了，哎哟喂，烤鸭，真香，”
这个时候何大清想起来晚上想组织院里人开一下会说明一下自己的情况，就把中午剩的鸭架递了过去，“给你老阎，中午剩的鸭架，你回去放点白菜熬一下味道还是不错的，”
阎富贵两个小眼只冒光，“要不说院里还是你大清局气，那我就拿着了晚上给家里添了菜，”
“对了，老阎我想晚上找院里人说个事情，你到时候同志一下被，”
何大清见阎富贵接过鸭架要往屋里去，“行啊，等一下我就叫解成去通知一下，晚饭后在中院有啥事情你说一下就行，”
“那谢谢啦。”
说完一家三口就往家里走去，因为中午吃的多，又打包了烤鸭，所以何雨柱家晚饭只是烧了一个汤简单的吃了一些就来到了中院。
，！
这个时候院里人都得到了通知，吃过饭后就一个个的都过来了，大家都带着凳子。
这个时候看人差不多了阎富贵就开口了，“今天组织这个会那，是中院的何大清有事情和大家说一下，那下面我们就叫何大清说一下，”
何大清站了出来，“诸位高邻，因为我个人工作原因我要去保定上班，家里就剩柱子兄妹两个了，有啥事情愿意帮忙的我何大清在这感谢了，等我假期回来会登门感谢的，但是如果谁想趁着我家里没有大人想欺负柱子兄妹两的，那等我回来我也会登门感谢。
只是到时候大家别怪我就行，”
何大清为人在院里大家都知道的，所以都不怀疑何大清能做出来的，这个时候都在下面窃窃私语，这个时候易中海就站了出来。
“大清啊，你这离开你放心吧，柱子兄妹我们都会帮忙照看的，有啥需要的柱子你就过来找我，我不在家的你就找你易大妈，放心吧，”
接着院里人开始七嘴八舌保证，反正只是说说话，这又不用花钱，说不定何大清回来还能给大家一些好处那。
这个时候何大清看时间差不多了，就开始和大家道别的了，因为买的晚上的火车票何雨柱就把何大清送到了胡同口就回来了，只是何大清一走四合院里这些牛鬼蛇神估计就要跳了出来了，只是何雨柱不在乎，心里早都有了应对之策。
第一个坐不住的就是贾张氏这个老巫婆。
：（）四合院，这个傻柱不一样
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