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第114章
早上,彭云洗漱完之后,用微波炉热了三个肉丁笋丝包,就提着装着包子的玻璃饭盒出门了。
今天公共厨房做豆花,去蹭一碗豆花配包子刚刚好。
去年春天晒的笋干让族人们吃了许久,今年春天,族人们也没有错过山上的春笋,春笋冒头的那几天,部落里到处都是晒笋干的簸箕……
因为部落里养了很多动物,今年他们连比较硬的笋头都没有浪费,全都拿去当饲料了。
虽然族人们在山上挖了很多笋,还时常上山砍竹子,但竹林的规模并没有受到影响,因为兽人们非常注意,不管是砍竹子还是挖竹笋都不会破坏地下的竹鞭,免得影响它们再生。
电动车的速度很快,再加上部落里铺了石板路,不到三分钟,她就到了公共食堂。
彭云拔了钥匙,就提着包子去了公共厨房——虽然部落里没有小偷,但幼崽们非常调皮,不拔钥匙,电动车可能会“失踪”
。
厨房和刚刚建好的时候有了很大的区别。
空气中充斥着浓郁的食物香气,厨房里大半的空间都被灶台、石缸、橱柜和各种乱七八糟的工具占据了,光是灶孔,就有十几个,是兽人们陆陆续续加上的,剩下三分之一的空间则摆着二十几套桌椅,桌子挤挤挨挨,并不像刚开始那么松散。
每套桌椅的花纹都不一样,那是部落里几个木匠做的,练习了这么久,他们现在做木制家具已经有模有样了。
此时大半的桌椅都坐满了,有人手上拿着簸箕,三三两两围在桌子前一边聊天一边干活,还有兽人捧着个和脸差不多大的木碗,正对着碗里的豆花大快朵颐……
只有早上才能吃到热豆花,来晚了,就只能吃冷的了,有些喜欢热豆花的兽人,会赶早来尝这一口滋味,毕竟公共厨房卖的豆制品每天都不一样,豆花也不是天天有。
一个雌性兽人看到彭云之后冲着她招了招手:“大巫,坐这里!”
彭云冲着对方挥手打招呼,用自己带来的碗装了一碗豆花,又往碗里加了料汁,才在那个兽人对面坐下。
彭云:“欣,碰到什么好事了?今天怎么这么开心?”
对面的雌性兽人笑出了一口白牙:“我待会要去割蜂蜜,大巫,你要和我一起去吗?”
因为彭云告诉了族人取蜂蜜不被蜇的办法,领地里的蜂巢基本上全被他们霍霍了一遍,不过他们割蜜也是有原则的。
每次割蜜都不会割完,留一些让蜜蜂继续繁殖筑巢,等第二年再继续割,兽人们也很有默契,碰到了被割过的蜂蜜会自动跳过,等蜂巢的体积够大了,再去割蜜,绝不会竭泽而渔。
家里的蜂蜜还够吃,彭云摇了摇头:“算了,我今天要上山割草!”
雌性兽人看起来有些失望:“好吧……那我到时候分你一罐!”
彭云想了想,没有拒绝:“我用豆瓣酱和你换。”
“好啊!”
对面的雌性兽人又笑了起来。
豆瓣酱是大家一起做的,兽人们饭量大,一顿饭就要用到许多,他们上个月分到的那批豆瓣酱,差不多已经吃完了。
彭云家不缺调味料,吃得比较慢,还剩许多。
豆瓣酱的制作需要耐心和时间,时间越长,风味越足。
豆瓣酱的发酵时间,从几周到三五年不等,黄豆、黑豆大丰收,彭云用不同的方法,做了二十多缸豆瓣酱存在仓库和半山腰的山洞里慢慢发酵。
那种一个多月就能发酵好的“速成”
豆瓣酱,彭云每个月都会给族人们分一次。
至于发酵时间半年以上的,就要他们慢慢等了……美味的酝酿需要时间!
就着碗里的甜豆腐脑解决了三个大包子后,彭云去外面洗了碗,骑着电动车去了部落里正在建的猪圈。
野猪力气大,猪圈的墙体很厚,为了节省人力物力,猪圈就建在城墙底下,有两面墙体直接利用了城墙……
彭云在工地转了一圈,见猪圈的模样和她给出的图纸完全一样,才放心地离开。
看到某个兽人后,彭云在田边停下了电动车,听到负责管理农田的红阿姆说田里的作物没有生病,她又重新启动了电动车,朝着养殖场开去……
忙忙碌碌一上午,吃完中饭后,彭云才背着背篓和已经来回运了好几趟草料的雌性兽人出了部落。
彭云的背篓里装着几十斤草籽,其他人在山林里割草,她就在另一边撒草籽。
养殖场里的小动物太能吃了,为了不让割草的雌性兽人越跑越远,彭云时常安排部落里的兽人雨后去山林里撒草籽。
这些野草生命力顽强,也不需要施肥,偶尔几场雨水的浇灌就能让它们长得很高。
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