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第16章(第1页)

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“真的!”

顾云汐听了,马上两眼放光的看着南宫云。

“君子一言驷马难追,走了,先去吃东西。”

顾云汐这下情绪立马高涨,屁颠屁颠的跟着南宫云去醉仙楼。

二人去了楼上厢房,小二进来送了茶水,南宫云直接让把店里的招牌菜都上一遍。

小二听了赶忙让厨房准备,这可是大主顾。

顾云汐说道,“会不会太多了,吃不完多浪费。”

“没关系,你今天的主要任务就是每一份都品尝一下,然后提意见,看哪些还需要改进。”

南宫云喝了口茶说道。

“啊……我知道了,这醉仙楼该不会也是你的产业吧!”

顾云汐惊讶道。

南宫云笑了笑,说道,“最近这半年多醉仙楼生意不是很好,厨师做不出新菜品,一直一成不变,顾客也就厌倦了。

所以请丫头品尝一下,帮我出出主意。”

顾云汐听了脸上瞬间大笑道,“这方面我可是强项哦!

不怕告诉你,我可是有私房菜谱的。

想不想要啊!”

随后就是一脸坏笑。

南宫云看着顾云汐一脸算计的坏笑。

宠溺的说道,“我想要,你想怎么给?”

“我还没想好呢,等一会品尝完了,再说。”

这时小二开始上菜了,看着一桌子的菜,顾云汐一一品尝了一番。

最后留下三道菜,一道鱼,一道鸡肉,一道兔肉。

顾云汐随后说道,“我留下这三道菜不是因为这三道菜味道好,而是这三道菜改造空间比较大。

而且改造后比较有特色。”

南宫云听了,来了兴致,“此话怎讲?”

“第一道鱼,之所以味道不好,是因为鱼的腥味太重了。

做鱼必须要注意三个点:一,鱼一定要新鲜,不能是死鱼。

二,一定要清洗处理干净。

三,去腥味的作料。

只要这三点符合了,这鱼怎么做都好吃。”

“第二道鸡,鸡可以做出很多种菜系来,可你的醉仙楼只是清炖鸡汤,清炖是好,但也架不住天天吃啊,不腻才怪。”

“第三道兔子,你们这红烧兔子肉做的还不错,只是佐料太简单了,如果再加些其它佐料进去,味道肯定会更好。

而且我看你这里是没有兔头的,其实兔头也是一道让人百吃不厌的一道菜。”

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