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第40章(第2页)

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做梦去吧!

他倒是知道,有一种鲍鱼个头更小,但是味道没差多少,决定了,就拿这个给他们!

就这样,南北饭店的满汉全席菜单,经了梁康夫妻两的手被改了一道,经了刘洋的手又被改了一道,等预订宴席的客人收到了,吃到嘴里的早就不?是原来的满汉全席了!

质量大打折扣!

从这里就可以看出,梁康他们的衰落早有端倪,对生意没有敬畏心和负责心的人是不?会长远走下去的。

***

南北饭店这边,自从公布开放烧尾宴的预订之后,大家纷纷往这边涌过来。

“老板!

老板给我来一桌!

我要小桌的!”

“我也要,我要个包厢。”

就算是没那么快就下决定的人,一下子听?到这个新事物也很好?奇,也过来凑热闹,拿着纸质的烧尾宴菜牌不?住地?看,好?像已经透过那一张薄薄的纸品尝到美味的菜肴了一样。

有些人很是踌躇:“这……这会不?会有点贵了?”

“是啊是啊,我也觉得?有一些贵,一顿饭就要五十五元,这可是我们一家人三?个月的饭钱,我一个月的工钱呢!”

随即马上有服务员上前讲解,“也不?是啦不?是啦,贵有贵的选择,我们也有我

们的吃法嘛!

你看看我们的菜单,可是有三?档选择呢!”

“如果?人数少的话,我给你推荐这一个,七道菜,三?荤四素,肯定吃得?好?!”

那人一听?便很惊喜:“噢?还有这样的玩法?给我一张菜单,我拿回?去跟家里人商量商量!”

对烧尾宴的热度,南北饭店大家都早有准备,这个新奇事物,苏琴轩他们说出来的时候,店里的人都心动不?已想?要预订了,更别提其他人。

每个人都经过了良好?的培训,可以见人说人话,对症下药,保管每一句都说到人的心坎上。

“烧尾宴呢,是起源于宋朝的一种传统习俗,当时的皇帝想?要犒劳大臣一年?的辛苦工作,于是,在年?末的一天,在皇宫里大摆筵席,邀请看中的大臣来吃饭,以表示自己对他们的嘉奖和赞赏。”

“从古时候传下来的烧尾宴上,我们可以看到有许许多多的名家菜肴,很多到了现代都已经失传了,而且有一些食材也找不?到了,但是呢,经过我们师傅大厨的奇思妙想?,我们选用了很多当下合适的食材来替代,保管在有个好?彩头的同时又好?吃。”

民以食为天是一句广为流传的俗话。

这其中,又以广东省人民最为赞同这句话。

广东省人民不?仅爱吃,还会吃,知道什么最好?吃。

现在一看菜牌,再一听?这个什么烧尾宴还有这种大有来头的历史,可不?得?当即拍板。

“好?,那我要一个包厢!”

“好?嘞,先生你留下一个电话和姓名,我这边给您登记。”

很快,新成交一单的服务员小李拿着定金交给了杨桃,毫不?意外?地?遭到打趣。

“哟,小李,你这是又开了新单啊?那你的年?终奖肯定很丰厚!”

小李谦虚地?摆摆手:“都是小桃姐教的好?!”

说完就急匆匆赶去下一个客人身边,绞尽脑汁地?推销,每个成交的客人,服务员都会有不?同比例的提成,小李可不?得?争分夺秒嘛!

简家南看着店内来来往往的热闹景象,都可以想?象得?出来财源滚滚的场面?了。

想?到这里,她?抬脚就往办公室走去,想?要知道爸爸妈妈现在在忙些什么东西。

苏琴轩这个时候正在收拾简阳平不?小心弄出来的烂摊子,这段时间她?和简阳平都很忙,繁忙之下不?免犯下几个小错误。

来预订烧尾宴的人很多,但场地?有限食材有限,做菜的师傅也有限,大厅里最多能容下五十桌,每桌十个人以内的位置,包厅只有十几个,简阳平犯的错就是都答应了好?几户人家都能在大厅里吃团圆宴。

苏琴轩顿时就火了,有些生气地?说:“老简你怎么回?事儿,我不?是说了吗,五十张大厅桌子就已经是最多的了,不?能再多了,不?然的话你给我从哪里变出来其他桌子和菜?”

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