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金书一摆手，身后帷幔拉开，露出了摆在案桌之上椭圆形白瓷盘，白瓷盘一端卧着一只展翅欲飞的燕子，白瓷盘另一端，则是一个鸟巢，鸟巢里躺着一小堆撒着黑芝麻的鸽子蛋。
瞧那燕子身上油亮金黄的色泽，瞧那燕子似拢微拢似飞未飞的翅膀，瞧那昂头张嘴的灵活劲儿，即便他们只是远远瞧着，只能看到一个“色”
，也能想象出闻到鼻端的“香”
，和吃到嘴里的“味”
。
就有人小声道：“瞧着不是真燕子，是......”
“是鱼！
这道‘飞燕迎春’是用鱼做出来的。”
可不是嘛，瞧那燕子尾巴，瞧那燕子翅膀，那活脱脱的不就是鱼尾和鱼翅吗？再看最明显的燕子头，可不就是鱼头？
哟，鱼头里还含着一枚红果，瞧着就喜庆漂亮。
卫简容巴着端敏长公主的胳膊不住摇晃，小声雀跃道：“真是漂亮，真好看，就是不吃，光看着就让人喜欢。”
太夫人另一旁的郭彩儿也捂着嘴小声跟小姐们道：“做的这么漂亮，可怎么让人吃呢？”
金书拍拍手掌，笑道：“诸君猜的不错，这道菜，正是用三金二两的大河鲤鱼做出来的。”
台下嗡嗡声顿时更重了，范思墨再次拍手，引起众人的注意之后，大声宣布道：“现在，有请徒大师上台，为大家现场全程演示这道‘飞燕迎春’的做法。”
“好！
！”
场下顿时响起山呼海啸一般的喝彩声，呼喝着拍着手掌欢迎徒大厨上台为他们演示鲤鱼是怎么变成飞燕的。
有人天生好命，生来显达，有人命如尘埃，生来低贱，但也有些人，生于微末，亦能步步登高，老年安稳。
徒四觉着，自己就是这样的人，活了大半辈子，也看透了些世事，明白了些道理，在他自己身上，他看到了，人的命运是真的可以改变的。
单看你这一路走来遇到的是什么样的人。
也就是际遇。
徒四连个正经名字都没有，只记得自己排行是四，至于其他，他甚至连自己到底是不是姓徒都记不清楚了，他原本应该是姓土？或者是姓涂、姓都、姓卢？亦或者是姓什么其他的姓氏。
但算了，他连个八竿子打不着的亲戚都没有，到底姓什么还不是他自己说了算。
徒四从有记忆起就在流浪，因为他生的比别的孩子要高要大，能抢到更多的饭，没有饿死在街头，但这些抢来的些许馊饭也只能够不饿死他，吃饱是不可能的。
他四处流浪，某一天就流浪到了朝廷征兵处，没跑成，被逮入军营服兵役去了。
还是因为他生的高大，身子骨也还算健壮，又能打会跑，很快就在兵营中脱颖而出。
长官想要提拔他，但他对伙房，就申请去做一个火头军百夫长。
这年头，再没有比吃饱饭更重要的事了，年轻的徒四真诚的认为，只要守着灶房，就能有自己一口饭吃，就是给个金山他都不换。
金山可买不到实实在在的粮食，而他守着灶房就有，换什么呢？
傻子才换。
火头这个位子没人跟他抢，比不过他的那些人求之不得，他去做了火头军的百夫长，留出来的好位子自然会有无数的人补上。
长官对他恨铁不成钢，到底没有放着他不管，将他荐给了老英国公，去到郭氏军营里做——火头军。
这是他人生中的第一个际遇，当时不觉着有什么，心道只要还能让我混灶房，给朝廷当兵还是给郭氏当兵还不都是一样？都是一样当最低等的兵卒子，贱命一条。
等过了几年，具体几年徒四也记不太清楚了，他年轻的时候都是能活一天算一天，不爱记日子，应该是过了好几年，有一天他在街头遇到了从前睡一个营帐的兵卒，这个兵卒成了逃犯，浑身是伤，一双眼睛狠厉的跟孤狼有一拼。
从他这里，徒四了解到，他、以及很多像他这样的兵卒，因为没饭吃，没饷银拿，只能出来给人干私活脏活，现在事发，主家将锅扣到他的头上，他只能逃跑。
但他只有一个人，还能逃到哪里去呢？徒四也看得出来，他也不想继续跑了，烂命一条，是死在街头还是被扔去乱葬岗被野兽啃食，差别不大。
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