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“在外边,该哭穷苦穷,该说日子苦还得说日子苦。”
“免得被外人知道了,嫉妒上咱们家了。”
曹安见秦兰被惊着了,有些好笑的调侃了几句。
姐妹俩闻言,立刻小鸡啄米似的连连点头。
警醒完了姐妹俩,曹安接过秦兰手中的瓷盆,主动承担和面的责任。
等面和好,又醒了十来分钟。
曹安就把面擀成皮,三人一起动手包起了饺子。
这饺子馅,还是他前天带来的猪肉,35秦兰今天上班前剁成的肉末。
“小岭,你打开姐的背包。”
“里边有我买的糖瓜和麻糖。”
“你取出来,拿盘子先摆到桌子上。”
“不许偷吃啊,等祭完灶,送走了灶王爷才轮到我们吃呢。”
饺子还没包完,秦兰就指示妹妹洗手去干别的活。
往年这些事情都是由秦母交代。
如今没有长辈了,家里的事情就落到姐妹俩身上了。
“姐,我知道!”
“得用糖瓜黏住灶王爷的嘴巴。”
“灶王爷回到天上述职,才能多说咱们家的好话,乞求明年五谷丰登,顺顺利利嘛。”
秦岭嘿嘿笑着,从秦兰的挎包里,掏出了两个纸袋开始摆盘。
等摆完盘、蒸好饺子,烧香烧纸的祭拜完灶王爷,那时就能开饭吃上饺子了在古时候,小年也叫交年节’。
意为立春前后,年节之交。
。
而在近代,小年通常被视为年忙的开始,意味着人们开始准备年货、扫尘、祭灶等等。
还有童谣叫做:二十三、糖瓜粘,二十四、扫房子。
二十五、做豆腐,二十六、割年肉。
二十七、宰年鸡,二十八、把面发。
二十九、蒸馒头,三十晚上熬一宿,除夕饺子年年有。
这段童谣,几乎说尽了这个时代,北方小年到除夕之间要做的事情。
因为物资匮乏的原因,像割年肉和杀年鸡这种事情,也不是当天割完肉、杀完鸡就会吃掉。
一般都是讨个吉利,只吃一些,然后放到除夕夜再一起吃。
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