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对此素娥是接受不来的,后世即使是相对‘干净’的海鱼,做生鱼片也被明确证明有寄生虫的风险。
至于河鱼,那得是有多大胆子才用来做鱼生吃啊?
如果是在上辈子,那出于对现代医学的信任,素娥或许有时还会尝尝鱼生,就当是走出舒适圈、尝个新鲜了。
但现在生活在古代,对寄生虫其实办法不多的古代,最惜命的她自然是敬谢不敏了。
何小福说完话后还帮着内膳房的人做了点儿事才走,这也是她会做人的地方,虽则素娥每次点菜都很有分寸,但点菜的频率还是太高了。
这不见得会让内膳房的人多做事,毕竟本来就是要做饭的,但终归是‘欠了人情’么。
她帮着内膳房的人做点事,也是一种示好。
素娥显然也赞同她的做法,所以她每次去膳房都会多呆,素娥也从来不说什么。
等到何小福走了,内膳房的人才说道:“这宋国夫人倒是个会吃的,也在乎这吃,每次都派人来说...听说她也有一手好厨艺,当初在司珍司时,就差点儿被咱们尚食局要走呢!
到底是司珍司的女官也倚重她,没能成。”
素娥不是第一次提点内膳房的人怎么给她做菜了,大家一开始有些怀疑,只是因为她是主子,而且眼下正得官家新鲜,所以不说什么,都照她说的做而已。
但经历过最开始后,大家就知道了,她是真的懂啊!
她给出的菜谱虽然和时下流行的吃法都有不同,但做出来后往往是好看又好吃的(厨子多做点儿尝味道很正常)。
如此一来,内膳房的人很快就从‘勉强配合’,变成了‘乐于配合’。
尚食局的宫女立身之本就是做菜的手艺,为了从姑姑那里学到更多的技巧和菜谱,她们不知道要花多少功夫!
奉承姑姑、贿赂姑姑是非常常见的。
眼下等于是什么都不做就能得一些好菜谱,她们当然乐得如此!
素娥也是因为大概知道这种情况(毕竟她之前和尚食局的宫女、女官打过交道),晓得内膳房的人不会因此觉得冒犯,这才会写菜谱对人家做菜‘指手画脚’的。
宫廷岁月051
皇宫之中有多处宫苑,用于宴饮的地方就更多了。
不过皇宫中用于正式宴饮的宫殿一般是集英殿、紫宸殿、垂拱殿——大宴在集英殿,次宴在紫宸殿,小宴在垂拱殿。
而所谓的大宴,如果没有特殊说法,一年也就是三次,即春秋两次大宴,以及皇帝的千秋节一次。
这次中秋节宗室家宴便属于小宴了,所以宴会场所选在了垂拱殿。
中秋节在此时确实还不受官方重视,但到底是有‘人月两团圆’寓意的节日,借着这个由头宗室聚一聚,做一个家宴也合情理。
当然,家宴也不是人人都有资格参加的,如宗室子弟及其家眷,都是相对来说比较近的了(所以人也不多,毕竟郭家当皇帝这一支实在是子息不盛。
也是幸亏还有不少公主,此时公主也能参加宫宴,这才不至于人气不足)。
至于后宫,也得是有品级的妃嫔才有座位,也就是说,如素娥这种无品贵人是不能去了。
郭敞在中秋家宴上端坐,两边下手的小案后分别坐皇后和太后。
不过太后年纪大了,熬不住,更听不得吵闹,所以只略坐了半个时辰,就找理由离开了,因此太后的位置是空着的。
另一边的皇后张宝琴时时刻刻观察着郭敞的状态,觉得他的心情还不错,就放下心来。
而皇后能观察到的事,其他人自然也能!
特别是离得近一些的高位嫔妃和近亲宗室,都想着要好好表现一番,趁着官家高兴,抢个头彩么。
这个时候仙韶院的女乐们也出场了,表演着端庄优雅的宫廷乐舞。
此时宫廷宴会是这样的,一个节目配一次祝酒,同时还有一行菜肴,这被称之为‘一盏’。
一盏过后,之前的菜肴会被撤下去换新的,表演节目的人也会退下换新人。
隆重的宫廷宴会会来九次,因此也被称为‘九盏制’。
仙韶院女乐的表演不能说不好,但确实有些无聊——华夏自古以来的乐舞似乎都是这样,一旦进入宫廷,成为礼乐的一部分,就会迅速僵化,只有民乐才会保持充足活力。
而往往就是一场改革,或者干脆改朝换代,民乐进入宫廷,礼乐吸纳了民乐有了活力,然后又重新僵化了。
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