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不仅是鸟肉,我还闻到一股很特别的香味儿!”
“你说的是荷叶香,很清新对吧?”
印河不住点头:“对对对!”
闻择蹲下来,伸手要去扯茎杆,被卓穆拦了下。
“我来吧。”
“很烫,你小心些。”
“没事。”
卓穆蹲在他对面,面不改色地三两下把荷叶扯开,露出里面香熟的鸟肉。
经过烤制,鸟肉已经泛起了金黄的蜜色,微微绷着皮,但是明显不干。
烤鸟冒着热腾腾的气,腌料激发了肉香,一时间,咸、鲜、甜、麻,数种气味灌满了鼻腔,让人口舌生津。
等闻择用干净的荷叶垫在手上,扯着鸟翅膀,轻轻一扯……
鲜嫩的鸟肉,肌理明晰,汁水充盈,一下就和骨头分离,就连轻颤的白色肉筋,都定然是言语难以形容的味美弹牙。
闻择举着一个鸟翅膀,周身人间烟火气。
他笑得露出犬牙,漂亮的黑眸弯弯:“开饭啦!”
这一顿饭,三个人都吃得非常满足。
可能是最大程度保留了长腿鸟的风味,做出来的“叫花鸟”
,远超闻择的预期。
鸟肉咸淡适宜,荷叶的清香完全渗透,不柴不腻。
一口咬下,汁水迸发,丰沛得要流出来,舌头都能给人香掉了。
起初,沉浸在美味佳肴里的三人,没一个讲话的。
吃相最凶的就是印河。
只见他一手扯下一根鸟腿,狠狠地往嘴里面塞,两边的腮帮子都鼓了起来。
刚烤好的鸟肉很烫,他边嚼嚼嚼,边张着嘴巴往外哈气,这样可以让鸟肉快点凉下来。
等一口气炫了小半只鸟,印河才终于舍得用嘴巴说话。
“好吃!
真好吃!
以前烤的鸟肉也挺香,但是没有这么嫩。
炖的鸟肉虽然也能脱骨,但是汤汤水水一堆,不像是这个吃起来这么爽。”
“总之这个最好吃了!
哥,以后要不然咱们都这么做吧?太香了!”
闻择笑着说:“忘了前段时间吃蘑菇?真这么吃久了,你又该想念烤鸟和炖鸟了。”
印河嘿嘿一笑,没有反驳。
他回味无穷地发表了高度的赞扬:“我觉得,这个菜不应该叫‘叫花鸟’,应该叫‘叫熊鸟’!”
闻择听得哈哈大笑,偏头看向卓穆。
他的吃相没有印河那么夸张,但是速度也不慢,脚边堆了不少鸟骨头。
注意到闻择的目光,卓穆主动说:“很好吃。”
闻择开心一笑:“看出来了。”
在卓穆那住了那么久,他知道这个兽人不挑,做什么吃什么。
但是遇上喜欢的,他会比往常多吃一些。
长腿鸟很大一只,闻择没有另外两个人饭量大,吃了半只就饱了。
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