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眼下一碗晶莹半透、挂着汁水的凉皮做好了。
“尝尝看。”
秦见君道。
于是袁分在裴眠与袁原的注视下，取了筷子，夹起两根凉皮放入口中。
凉皮入嘴是爽滑的，因为秦见君特地交代他过了凉水又放置在冰盆上，此时凉皮还带着冷气，甫一接触舌尖，便觉得口中热气都散出去不少。
咀嚼时能感受到凉皮的弹性，咬碎后又有些黏糯，酱汁咸香微麻，醋的酸味是极突出的，但并不过分，恰好能吊起被热得有些萎靡的胃口。
接下来一筷子，他混夹了些配菜，黄瓜丝清香脆嫩，豆芽煮得软，虽不够脆，但汁水丰沛，清新配菜搭配浓郁酱料，相得益彰。
他吃了一口又一口，一碗凉皮很快就见了底。
见他这样闷头吃着不说话，秦见君便知道这凉皮是成功了。
她切了一小块面筋放入口中，大荆没有酵母，所以面筋并不够蓬软，但也并不算失败，入口还挺有嚼劲，于是她在给裴眠拌凉皮的时候加了一些面筋块进去。
裴眠接过碗，不多言语，低头便开始吃，但并不粗鲁，还是一派斯斯文文的样子。
“这小块是什么？”
直到吃完一整碗凉皮，裴眠才开口问。
“面筋。”
秦见君道，“刚才洗面团留下的，拌凉皮时可以加进去，能增加口感。”
“好吃。”
裴眠点点头，脸上带着餍足，“这吃食新鲜，口味也极好，适合夏夜。”
袁原在一旁端着吃空了的碗，也忍不住微微点头。
秦见君嘴角勾着笑，转头对袁分道：“明晚第一次出摊，不用做太多，先看看情况，这凉皮是不能放过夜的，过夜凉皮吃了会中毒，所以宁愿少做一点，不然容易浪费。”
“会中毒？”
袁分问。
秦见君点头：“嗯，不过当天吃是绝对没问题的，待会儿之管家把推车取回来，你一定记得提前挂上牌子，告知百姓凉皮不能留过夜……”
而后她似是想起了什么，又补充了一句，“卖出去的时候也要开口提醒一下，有些百姓不识字的。”
说着，她在围裙上擦了擦手，转身取了两张纸递给袁分：“这是食谱，你回去照着上面说的食材备上就好了。”
袁分刚接过食谱，身后便传来裴小之的声音。
“郎君，沈小姐来了。”
听到“沈小姐”
三个字，秦见君心里一惊——又来？
沈婉昂着头跟在裴小之后面，像只高傲的白天鹅，脸上依旧是不屑的神情。
“我来拿我的画像。”
沈婉走到裴眠面前，伸手递出手上的小画卷。
裴小之不知何时走到了秦见君身后，小声解释道：“老爷与夫人往沈府去信，说是不结亲了，需交还画像，从此便断得一干二净了。”
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