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于是,码头仅有的两张木桌,被拼合成一张。
夏以臻原定的速战速决,也意外成为了一场带有社交性质的私房夜宴。
倪俊贤让司机送来两瓶白葡萄酒,说是出自蒙哈榭特级园。
夏以臻不懂酒,只是觉得在这样家徒四壁的环境里,开启一瓶洋酒,有种韭菜馅饼配鱼子酱吃的违和。
沈泰见多识广,对这瓶酒表现出不浅的兴趣,夏以臻见此也不好推脱。
虽然她的酒量可谓沾杯就倒,却依旧在众人不痛不痒的寒暄中喝尽两杯。
与偶尔应酬会喝的啤酒和红酒不同,这红白葡萄酒入口温润,又带有浓郁的花香气,温吞不涩口,稍不留神就令人唇齿迷恋,夏以臻立刻将它的度数忽略。
推杯换盏后,小董终于开始起菜。
码头的菜品有创新,但总体依旧属于鲁菜派系,摆盘不会像高端料理那么做作晦涩,只用家常碗碟,中间码放食物简单细腻。
只是所有都用了相当不错的原材,便也显得精致万分。
这也引得沈泰连连摇头赞叹:“实在是食不厌精,脍不厌细啊——这孩子,审美和手艺都没得挑。”
一连上来几道孔府精致小菜。
一品豆腐,诗礼银杏,碗碗三口量。
奶汤蒲菜揭盖鲜香四溢,奶白的汤底令人赞不绝口。
菜量控制得刚刚好,最后一道菜上前,人人已经七分饱。
第八道是面食收尾,倪家兄妹凑在一起猜会是什么新奇设计,最终摆到面前的,却只是一碗简单的炝锅面。
沈泰神采飞扬,“菜色也分大雅小雅。
这碗炝锅面,就是鲁菜小雅灵魂。
‘刚下舌尖,又上心头’……恐怕说的就是这个味道,每个季度菜单都换,只有这最后一道,从不更张,也是我的心头之好。”
倪俊贤爽然笑道:“沈叔叔,您尝遍那么多高端美食心头好却是一碗面,这说的就是那句…”
倪俊贤修长的指尖在额前搔动着,沉思片刻,突然抬颌把一双亮若辰星的眼眸对准夏以臻,“抱歉,在国外太久实在忘记那句话怎么说了。
夏小姐,你是专业的,你能猜到我心里想说的那句话吗?”
夏以臻一愣,撞上倪俊贤眼睛的一瞬还是不由得垂下了眼睫。
局促间全凭肌肉记忆脱口而出:“大概是……‘已识乾坤大,犹怜草木青’吧。”
倪俊贤的笑容瞬间滞住了,望着夏以臻的眼睛不加节制地停留。
这显然不是他想说的答案,但是比他心里所想,还要令他心潮浮动。
沈泰不动声色地笑笑,只是将指尖的鸡翅木箸微按了下,笑说:“来,都动筷子,尝尝看。”
这碗简单的面摆在眼前,澄黄的菜丝与肉丝一同炝锅带来的特殊香气,在木筷拨动间,迅速冲入鼻腔。
夏以臻挑起几根入口。
印象里,奶奶的煮面手艺也是一绝,只不过时间久远,夏以臻已经分不清当年是不是因为自己见识的太少,才会觉得那碗面是世上最好的珍馐…
但凡深夜饥肠辘辘,那碗朴实的炝锅面总会让她从舌尖到脾胃,都暖融融地得以满足。
浅尝一口,香气涌上鼻尖,继而带来一股酸胀。
有些久远的记忆总是封存在某个味道里,记忆会随着时间流逝淡忘,可一旦那个味道重现,与此对应的情感也会变得无处遁逃…
这个味道实在很熟悉。
夏以臻现在可以确认,儿时那碗炝锅面就是世上最好的美食。
可以疗愈所有的不安。
就连此刻的拘谨难安,也似被熨过般抚平不少。
熟悉的气味牵扯着久远的记忆……带来眼睛难以抑制的潮湿。
“以臻,你没事吧?是不是太烫,眼睛都红了。”
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