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易梓骞说完后，小二便道：“好嘞，菜马上上。”
阿青道：“岷洲人口味较素淡，怎么郎君却是个爱吃辣口的。”
易梓骞自然不是土生土长的岷洲人，他可是从小长在川地的。
不过此事他也不敢告诉阿青，撒了个谎道：“只是以前偶尔一次，吃了辣菜，先是把我辣的不行，不停咳嗽喝水，可后来跟上了瘾似的，越吃越停不住。”
阿青失笑道：“原来是这样。”
易梓骞好奇道：“阿青呢，爱吃清淡还是爱吃辣味的？”
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_应劭（修）阿青道：“从前幼时所食之菜，不是偏甜就是偏素，未尝试辛辣之物，称得上口味清淡。
后来从军吃也杂了些，口味也偏重了些，就爱吃些辣口的。”
易梓骞却说起大道理来，道：“这口味儿，也不能只偏着一向，偶尔也要换着来。
想想我整日在府里吃斋似的，还不得腻味了，所以啊，多来光顾光顾这家馆子，换换口味才是。”
阿青见他一本正经的，无非是觉得现吃着一两盘不过瘾，还念着馋意，想着下次再来此处尝辣，无可奈何的摇摇头，也没反驳与他。
不一会儿，小二便端着菜上来，道：“菜上齐了，客官慢用。”
易梓骞看着桌上汤汁红亮的毛血旺就眼睛发亮，喉咙滚过。
本来岷洲人爱吃清淡，为迎合本地人口味，菜馆里辣菜放的辣椒并不多。
而这家菜馆似乎为了贯彻辣的风格，这盘毛血旺洒满了红椒，淋上油后还冒着滋滋的声音，辣椒量让易梓骞甚为满意，心想这才是正宗的川菜。
阿青见这盘毛血旺，几乎被红干椒覆满，看不见底下的食物，也是愣了会儿道：“这还能吃吗？要不我喊小二来再重做一盘。”
易梓骞赶紧阻止道：“别，这可是正宗的川菜，好吃的很，不用重做。”
阿青却疑惑道：“满盘红椒，莫不是店家以便宜乱贵，把食材减半了。”
易梓骞自然是要替心仪菜馆辩解，拿起筷子扒开红椒，露出压在底下的食材给阿青看，道：“阿青这话可说错了，瞧这里面鸭血、毛肚和猪肉样样不少，哪有偷工减料。”
阿青见易梓骞一心维护为这家店，只得作罢，只是瞧漫出碗来的辣椒，微微惊心，然后道：“小郎君等我会儿。”
便离座出了店去。
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