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“等一下!”
伊万叫住塔莎,“我刚抓了一只山鸡,给你们带回去吧,距离春祭还有好几天呢。”
灵犀低头看见伊万手里的山鸡,个头中等,肉质看起来很是紧实。
“不”
塔莎刚开口,还没把话说完,灵犀就赶忙把话接了过来:
“谢谢,那我们就不客气了,下次有机会我也带些吃的给你。”
“好,那你们回去路上小心。”
说完,伊万就转头离开了。
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回家的路上,灵犀一直乐呵得合不拢嘴,她太馋荤腥了,这山鸡来得正是时候。
一到家,她便烧了一锅开水准备处理山鸡,塔莎则坐在房门外清洗今天捡回来的菌子。
灵犀没有浪费这山鸡身上的任何一处,连热水烫过的鸡毛都被平摊在桦树皮上晾晒,鸡血加盐水搅拌凝块,煮熟也是佳肴。
鸡胗是一等一的好东西,灵犀不舍得做菜吃掉,于是便留在了碗里,准备晚些时候好好处理处理,晾晒干磨成粉,存放在陶罐子里。
两个人肯定吃不完一整只鸡,所以灵犀把鸡块分成两份,一半留着明天煮汤,一半做今天的晚餐:山鸡炖蘑菇。
山鸡炖蘑菇要放些味儿重辛辣的香料更好吃,可惜手头上没有,只能将就着做清淡版本了。
煎鸡块不用放油,寒带的山鸡脂肪层厚,直接下锅,慢慢就能渗出不少鸡油,等鸡皮煎得金黄了,再放入蘑菇一起大火爆炒。
鸡肉的香味顺着厨房窜进了塔莎的鼻子里,她再一次被灵犀精湛的厨艺惊艳,眨着两个星星眼问道:“好香啊,可以开饭了吗!”
“马上就好了,还要再加些水焖一会儿。”
咕嘟咕嘟,咕嘟咕嘟,刚才加进去的水已经蒸发得差不多了,灵犀在锅里撒了一小把盐,山鸡炖蘑菇这就可以出锅了。
灵犀和塔莎在山上待了一整天,这会儿真是饿坏了,狼吞虎咽,一句话都顾不上说。
吃饱了肚子,两人都歪斜着瘫坐在椅子上不敢动弹,害怕一不小心撑坏了裤子。
“犀,你做饭可太好吃了!
要不这样吧,以后我来提供食材,你多煮一个人的饭,我每天到你家里来吃饭,怎么样!”
灵犀脱口而出:“当然可以!”
一个人吃饭肯定不如两个人吃饭香,况且塔莎还能帮着找食材,此时灵犀心里乐呵极了。
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塔莎离开后,灵犀又忙活了好一会儿,所有事情做完,已经快接近半夜。
她伸了个懒腰,给自己打气道:“不能偷懒!
要写完日志本才能睡觉!”
今天的菌子之旅收获颇丰,她用了半个小时才写完日志。
正准备睡觉,才想起来自己还忘了一件事,灵犀拿出卫星平板,噼里啪啦打出一条短信:
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