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5、小火加热糊状混合物，一旦混合物开始沸腾，立刻离火；
6、在加热好的混合物中加入基酒，盖上锅盖静置冷却；
7、将冷却好的液体倒入发酵桶，加入酵母后密封保存；
8、每十二个小时过滤一次，直至液体完全清透，土豆伏特加就做好了。
灵犀抓了抓头发，这配方看起来怎么又难又易
容易的是食材，难的是器材，看来在真正掌握酿酒技能前，还有许多准备工作要做。
配方后面，还附上了土豆伏特加的来历，以及酒在西伯利亚地区的发展史和地位。
读完这一章节，时间也到了，灵犀合上书，出发去公共浴室。
泡澡的村民都已经熟悉了流程，看到灵犀走过来，都自觉站成一条直直的队伍，身边都还放着自己打回来的水，生怕被别人误提走了。
见大家都有些急不可待，灵犀也没废话，直接去炉灶烧水，一顿操作猛如虎，不到半小时，排在最前面的两个村民就已经泡上了舒服澡。
眼下队伍已经少了半截儿，灵犀走出浴室，想在外面透透气。
正站在原地放空时，她看见远处有一个黑影，像是在盯着浴室这边看。
灵犀没多想，权当做是不好意思来浴室的村民，在远处窥视这边的情况。
她耸耸肩，又继续回炉灶前忙活起来。
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今晚塔莎要和伊万在山上野炊，一个人的晚餐可以简单些，灵犀用昨晚剩下的小牛肉给自己做个黑麦牛肉卷饼吃。
手里捧着香喷喷的卷饼，灵犀拿出卫星平板，准备提前编辑一下明天要向组织发出的探索日志。
日志刚打了两百来字，她就听见有轻轻的叩门声。
这声音的位置很低，几乎是从门底传来的。
会是谁
灵犀心里一紧，放下卷饼，把手放在腰间的护身符上。
她站起身来，轻手轻脚走到门前，用当地的语言问了一句：“谁！”
没有回应。
可能是我听错了吧，灵犀想着。
她刚走回到餐桌前，叩门声又响起来。
这一次她确定不是自己听错了，确实有什么东西在敲门，不会是什么动物吧
灵犀又走到门前，轻轻开了一条门缝：
是早上在后山遇见的那只胖松鼠！
！
“你怎么过来了”
灵犀不可置信地说，也不管这松鼠能不能听懂。
这会儿，松鼠嘴里没有藏松果，看起来机灵不少。
松鼠抬头看了看灵犀，侧着身就从门缝里钻了进去。
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既然来了，就是一家鼠，灵犀清了清嗓子，对着松鼠说：
“一楼是厨房和客厅，楼下有地窖，楼上是卧室和书房，请随意参观。”
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