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爱丽丝笑意盈盈，给评审席的每一位评审，都端上了不锈钢托盘。
而在托盘上。
是一个透明玻璃球形盖子。
此刻，盖子内部，雾气缭绕。
乍一看。
形同一颗颗精致的雾气水晶球。
看台嘉宾区，夏安见状，啧啧有声：
“是爱丽丝的惯用手法，这姑娘，总是爱搞些花里胡哨的。”
京妮娜满脸意外点评道：
“人都是视觉动物，我觉得她做的挺好。”
“菜品除了味道可以第一时间引起食欲，外观和视觉也是让食客产生兴趣与好奇的，非常重要的环节。”
顿一顿。
京妮娜疑惑和猜测。
“而照理说，一般菜品不会喷涌这么多的雾气，莫非是……”
夏安含笑：“想必是爱丽丝往那个水晶透明盖子，注入了‘液态氮’。”
“液态氮？这不是分子料理的手法？”
“爱丽丝正是分子料理领域的天才。”
“原来如此。”
于是，当评审们揭开盖子，爱丽丝的「手鞠寿司便当盒」，也在远月师生眼中揭开了神秘面纱。
精致高级的便当盒，三横四纵，共有12个小格位放置了美味且好看的寿司。
场馆灯光照射上去。
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