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“但我跟你说实话……”
“来四九城这么长时间，基本没吃到过地地道道湘菜！”
“你想要两千斤猪肉的美梦八成实现不了……”
几个人等了不到两分钟包厢门就被打开。
后厨李师傅端着一个脸盆大小的盘子走进来，上面还盖着盖子，非常小心。
在李主任记忆里，自己在轧钢厂吃这么多年小灶还从来没看过上菜用这么大盘子。
震惊之前，对盘子里的菜也变得期待起来。
瞟一眼身边王厂长，很清楚看到他脸上一闪而逝的激动，说明王厂长看到盘子就猜到里面装着什么菜，不然不会这么兴奋。
“看来王厂长答应的五千斤计划外猪肉有着落了。”
李主任在心里暗暗想到。
同时朝王厂长试探道：“老王……”
“你知道盘子里是什么菜？”
“剁椒鱼头！”
王厂长很肯定回答！
“肯定不会错……”
“自参加革命以来，我已经好多年没闻到过这种味儿了……”
“没想到轧钢厂厨子竟然会做。”
打开盖子，一股浓烈的剁椒香味迅在包厢弥漫开。
剁椒平铺在大鱼头上，蒸出来的红油包裹鱼肉，表面点缀一些有白有绿的葱花……
光看颜色就非常诱人。
王厂长忍不住吞了下口水，也不客气，夹起一块被红油跟剁椒包裹的鱼肉喂进嘴里……
几口吃完后立刻夹起第二块鱼肉。
连续吃了三大口鱼肉才放下筷子，整张脸也在这一刻被激动跟震惊给覆盖。
然后才朝李主任道：“老李……”
“光凭这道剁椒鱼头，我答应的五千斤计划外猪肉就该给你……”
“太他娘的好吃了！”
“下一道菜应该就是红烧肉了！”
第二道红烧肉……
第三道麻辣子鸡……
第四道小炒肉……
王厂长每吃一道菜，脸上的震惊跟激动表情就要多上一分。
酒足饭饱后，李主任更加确认五千斤计划外猪肉稳了。
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