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云秋英性情爽朗大方,刚开始不觉得有什么问题。
时间长了,客人的胆子被纵容放大,薅羊毛的行为越来越放肆,有时甚至直接拿走一整瓶辣椒酱。
被抓到也只是笑嘻嘻地说几句好话,完全没有归还的意思。
对比每天的账目支出,免费的辣椒酱消耗越来越大。
云秋英意识到问题严重,不再给每张桌子提供辣椒酱。
而是把酱放在灶台附近,如果客人主动提起,她再手动添加到堂食或打包的餐点内,只给适量,不给太多。
云记辣椒酱的人气非常高,十里八乡爱吃这口的人都会光顾早餐店。
这一改变令不少客人生出埋怨,占不到小便宜就对店主阴阳怪气。
“老板,别那么小气啊!
不就是几勺辣椒酱吗?这都不愿意给,还开什么早餐店?”
“以前不是好好的,怎么突然就变了?以后不会加点辣椒酱都要另外收钱吧?”
“要是那样我就不来了,反正现在的早餐店越来越多,不吃这家,也有别家。”
云秋英可不惯着他们,该怎么样还怎么样。
附近新开的早餐店她都吃过,没有一家能比得上她。
只要她的厨艺够硬,做出的餐点足够好吃,食客自然会回流。
那些试探性的口头威胁根本不需要放在心上。
云桢也赞同姑祖母的做法,见状还给她提了建议:
“辣椒酱这么受欢迎,以后倒是可以考虑放在店里整瓶出售。”
“分出个柜台专门放置,现货只做少量,想要更多的可以付钱预定。”
云秋英闻言眼睛一亮,散思维地遐想道:
“我这儿的条件,做出的辣椒酱放不久,食品厂里有专门的设备,可以让食物保存很长时间。”
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