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炒好辣子鸡和土豆丝，再把茄盒调了个糖醋口味，炒菜部分就结束了。
金钱肚是比较难入味的，沈鹿用了高压锅，把金钱肚压软烂的同时还能很好的把味道压进去。
这会儿拿出来切盘，淋上一圈辣椒油，放上两根做作的香菜，凉拌金钱肚就完成啦。
“这摆盘，这卖相，我的手艺还是在的。”
沈鹿很满意自己今天表现，本来还以为自己这么久没正儿八经的做菜会生疏，但事实证明，她的手艺非常在线。
眼角余光瞥了眼墙上的钟，沈鹿大惊失色，“鱼，我的鱼！”
蔡素被吓了一跳，连忙问：“怎么了沈老板？鱼在锅里，没、没问题的。”
沈鹿连忙过去把蒸锅的火关了，打开锅盖看了看鱼的情况，长舒了一口气。
“还好还好，发现的及时，没蒸老。”
蒸鱼需要注意火候和时间，多蒸一分钟鱼肉就老了，沈鹿不允许自己出现这种低级错误。
将鱼端出来，倒掉蒸出来的腥水，摆上极细的葱丝，浇上热油，再淋上适量的蒸鱼豉油，健康营养的清蒸鲈鱼就可以上桌了。
蒜蓉粉丝虾更简单，蒸好后浇上热油激发香味，撒点葱花点缀一下颜色就行。
菜都差不多了，沈鹿走到出菜窗口，拍了拍上菜铃，汪大个听见走了过来。
沈鹿说：“可以上菜了，你来端吧。”
“行，我这就来厨房。”
“不用不用，这儿就是上小炒的窗口，以后所有小炒菜都从这里端菜，你记住了。”
“嗯嗯。”
汪大个用力点了点头，表示自己知道了。
蔡素把菜一一端到出菜窗口，汪大个再接力将菜端上桌。
一大桌子菜红红绿绿，不但养眼，还香气扑鼻，站在一旁的汪家人看的是目瞪口呆，汪小慧和汪小慈更是控制不住的咽口水。
汪妈妈紧张抓住婆婆的手，嘴唇嚅嗫：“这……这也太丰盛了……”
汪奶奶浑浊的眼睛望了望大孙子，大孙子今天一回家就坦言他换了个工作，今天老板要请他们吃饭。
当时汪奶奶就觉得不太真实，大孙子几斤几两她还是清楚的，得是什么样的工作和老板，还要请员工家属吃饭？
反正她是没见过的。
来的路上她便心里不安稳，现在更是七上八下的。
这阵仗，该不会是要大孙子去干卖命的事吧？
沈鹿和蔡素洗干净手，去更衣室脱下围裙，正要去前面的时候，沈鹿突然想起了什么。
“蔡姐你先带小朗去，我还要去喊两个人。”
蔡素颔首，心里冒出小小的疑问。
还要去喊两个人？是谁呢？
薛团长和马老三吗？
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