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听到锦字虚牖四字，范健全身一震，眼中流露出骇然的光芒。
刀光突隐，旋转停止了，念冰持刀的手开始做出奇异的颤抖，刀尖不断在胡萝卜上挑着，红色的碎屑纤细而均匀，出现在案板上，托住胡萝卜的左手在刀光下纹丝不动，胡萝卜似乎并不需要动，只有刀光围绕着它不断地闪烁，此时，在颤抖中的刀光竟然比先前的急速旋转更快了，除了一片残影以外，众人根本看不到其他的东西。
咄——，刀光隐，菜刀平衡地扎在案板上，所有的颤抖都消失了，念冰额头上出现些许汗渍，呼吸稍微有些急促了。
左臂缓缓前伸，将胡萝卜呈现在众学员面前，“墩子，告诉我，你现在看到了什么？”
墩子疑惑地将目光投在胡萝卜上，“一根胡萝卜啊！
上面让你拿刀弄得大坑小眼的，这就是你那什么什么刀法么？”
念冰的气势先前已经将他压制了，再加上一旁的紫清剑威慑着，他也不敢再轻易讥讽。
确实，正如墩子所说，胡萝卜变得坑洼不平，但却依旧是胡萝卜的样子，看不出丝毫奇特的地方，紫清剑眼中流露出一丝失望的目光，只有范健眼神闪烁，想说什么，但又无法确认自己的想法，做出一副欲言又止的样子。
“想练好刀功，首先，要先练好你们的眼睛，连我做了什么都看不出，你们这五年厨艺学得还不够精深。”
念冰伸出右手，捏住胡萝卜的顶端，将它提了起来，空出的左手同样也捏住顶端，目光扫视全场，在这一刻，他身上散发出不可一世的霸气，那是源自于信心的霸气，双手轻轻一抖，向两旁分开，奇异的一幕出现了。
原本坑洼不平的胡萝卜，在这一刻自然分散，像一块布，不，准确地说，它更像一块红绸，轻飘飘地展开，没有任何的破碎，原来圆锥形的胡萝卜竟然变成了一块一米见方的布。
而在布的上面，雕刻着一百个同样的纹路，那是两个字，——墩子。
墩子揉了揉自己的眼睛，再把眼睛尽量睁大，“这、这不可能，你这不是刀功，应该是魔法吧，一定是魔法。”
念冰将胡萝卜制成的红绸轻轻地放在案板上，“你听说过这样的魔法？世间之事本没什么不可能，只是要看你敢不敢做，敢不敢想。
没有尝试过，你怎么知道自己会失败。
在北方的冰月帝国，有这样一种技艺，名叫剪纸，简单的一张纸，在折叠之后，只需要缴很小的几个部分，重新张开时，就能出现奇异的图案。
我这套刀法就是从剪纸中衍化而来，以字为主，将刀功中的挑字诀完美地体现出来。
胡萝卜，是很简单的材料。
这并不算什么，这套锦字虚牖刀法在柔软的面上，才能体现出其精髓之处，你们都还差得远呢。
范老师，打扰您了，请你继续上课吧。”
说完，念冰拉着目瞪口呆的紫清剑，出教室而去。
，！
他们离开了，整个教室中依旧鸦雀无声，墩子先后数次揉了自己的眼睛，但呈现在那里的胡萝卜依旧是那样地神奇。
范健站回讲台，目从学员们身上扫过，“同学们，刚才的事你们怎么看？谁能告诉我？”
一名平时和墩子要好的学员道：“范老师，我知道，刚才那个叫念冰的老师一定是事先准备好了一块绸子，然后拿刀比画两下后，在给我们看之前，用绸子换了胡萝卜。”
“放屁。
你哪只眼睛看到他换绸子了？你给我过来，把这一百个墩子都吃下去，看看能不能吃得死你？”
范健大怒，“你们这群废物，平时一个个牛气冲天，怎么？今天见到真本事了就诋毁人家么？胡萝卜是我这里的，刀也是我这里的，念冰老师事先根本就不认识墩子这个人，刚才这一堂生动的刀功课，是让你们知道什么是人外有人、天外有天。
你们知道什么是锦字虚牖么？谁告诉我？”
学员们面面相觑，谁也说不出话来。
范健冷声道：“都不知道吧，你们很多人都是大陆上各个饭店专门派来学院学习的，但以你们的见闻，永远也无法达到厨意的巅峰。
在大陆厨意界，有着五种神奇的刀法，这五种刀法的神奇之处在我看来，绝不比任何顶级武技差，甚至更高明，你们给我听好了，这五种道法就是龙萼集舞，洁火夕照，八羽华庭，锦字虚鳙，翠幕端凝。
而先前念冰老师施展的，就是排名第四的锦字虚鳙刀法，虽然他年纪不大，但是，做你们的老师绰绰有余，我自认，他的刀法是我远远不及的，废话我不多说了，有没有本事从念冰老师那里学到真正的刀功，就看你们自己的本事了，下课。”
念冰拉着紫清剑一直走出了厨艺系的大楼，这才松开手，微笑道：“兰梦学院的学员们都这么不好教么？看来，这老师真不好当啊！”
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