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至于土豆丝嘛，家里还有现成的土豆，倒是可以省去这笔开销啦。
最后，再随手挑上几把鲜嫩欲滴的小青菜，一切就算大功告成喽！
心满意足地拎着采购好的满满当当的菜品，我迈着轻快的步伐朝家的方向走去。
终于到家啦！
累坏本宝宝了，先休息一会儿吧~嗯……让我想想接下来要干什么呢？哦对了！
得赶紧把光脑打开，然后点开拍摄功能，再把摄像头摆放好位置，准备开始洗菜、备菜啦！
“嗨，亲爱的小伙伴们！
今天我要给大家分享几道超级美味的古蓝星下饭菜哦~首先，我们来处理一下鸡脚。
把鸡脚清洗一遍，然后拿起锋利的刀子，小心地把它们的指甲剪掉。
剪完指甲后，再用清水冲洗一下，确保鸡脚干净清爽。
接下来，在锅里烧一些水，等到水开始冒出小小的泡泡时，就可以把鸡脚放进锅里啦。
别忘了放上几片姜片、两根小葱和一点米酒哦~，这到底是为什么呢？其实原因很简单啦！
这些看似不起眼的小东西，实际上可是大名鼎鼎的“去腥三件套”
哦！
它们能够发挥神奇的功效，将食物中的那股让人不太舒服的腥味彻底消除掉。
所以啊，千万别小瞧了它们的作用哦！
一旦加入了这些宝贝，原本可能带着些许腥味的美食就会变得更加美味可口，让人食欲大增呢！
等待锅里的水沸腾起来，鸡脚的浮沫也会慢慢煮出来。
这时候，用漏勺把鸡脚捞出来，再次用清水洗净，这样鸡脚就更干净啦！
接下来，让我们准备好锅具，并将食用油倒入其中。
然后，轻轻地转动炉灶开关，将火调至适中大小，等待油温逐渐升高。
当油开始微微冒烟时，表示油温已达到适宜的温度，可以将切好的姜蒜小心地放入锅中。
随着“嘶嘶”
声响起，姜蒜散发出诱人的香气。
紧接着，我们把一些准备好的辣椒也投入锅中。
这些辣椒犹如红色的火焰，瞬间点燃了整个厨房的热情。
它们与姜蒜相互交融，散发出独特而浓郁的辣味。
当各种配料在锅中欢快地跳跃、舞动，并散发出令人垂涎欲滴的香味时，就是将处理好的鸡脚全部倒入锅中的最佳时机！
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