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“本官说的都是实话。”
黄县令笑了笑,又开始叹气,“有时候本官也觉得如今这世道,倒不如赋闲在家。”
赵梦成知道他心中苦闷,劝道:“若是上河镇没有大人主持大局,赵某哪里敢捣鼓出这些,就算捣鼓出来了,人家要方子也是一句话的事情,到头来为他人作嫁衣裳,甚至还会面临牢狱之灾。”
不着痕迹的捧了一把,黄县令果然又高兴了。
他要是真的舍得赋闲在家,哪里会绞尽脑汁为千秋节献上寿礼。
两人说话的功夫,炸透的臭豆腐也送了过来。
炸过的臭豆腐与青方截然不同,看着金黄酥脆,一口下去就能听见咔嚓声,吃起来竟是一点臭味都没有,却又另有几分爽脆。
黄县令更是惊讶:“同样的食材,不同吃法竟有这么大的区别。”
他想了想,又问:“没炸过的叫青方,这炸过的金黄酥脆,叫青方是不是不太妥当?”
炸臭豆腐与青色几乎没啥干系。
赵梦成顺势道:“还请大人赐名。”
黄县令也不推辞,沉吟一二便道:“味之有余美,玉食勿与传,不如叫它金玉方,也与青方遥相呼应。”
“多谢大人赐名,金玉方听着朗朗上口,大俗大雅。”
赵梦成夸道,他不在乎臭豆腐叫什么名字,只在意这东西能大卖,到时候给家里添银子。
黄县令哈哈一笑,也能知道赵梦成来意,便说:“本官实在是爱吃,少不得厚着脸皮让你再送一些,到时候本官要宴请镇上文人一起品尝。”
赵梦成笑了起来,与聪明人打交道就是如此顺利,黄县令愿意给他方便,赵梦成也很乐意帮他治理上河,扬起官名。
当天晚上,黄县令带着一身臭味进了屋,差点被县令夫人赶出去。
黄夫人气得要骂人:“大热天你就不知道洗一洗,咋一身味。”
黄县令哈哈一笑,也不解释,却让人端了一碗炸青方进来:“夫人,你想尝一口再说。”
黄夫人不肯:“什么臭东西,你们臭男人才爱吃,我可不吃。”
“夫人,你尝一口就知道青方的美味,咱俩夫妻多年,难道我还会骗你?”
黄夫人将信将疑,但是这一天晚上,夫妻俩的屋子里都是臭豆腐味。
黄县令说到做到,隔了几日便将几个交好的文人请来品尝青方。
这些文人闻着味道还有些为难,只是碍于黄县令才不得不尝一口。
这一尝味道,就整个陷进去了。
“没想到青方闻着臭,吃起来却很香。”
“这味道太过诱人,让人吃着就停不下来。”
“我这几日都没胃口,如今吃着青方就胃口大开,多谢大人所赐。”
一个个都追着问青方从何处来,他们也想买一些尝尝。
赵茂如今的先生林秀才也在,见状便开口道:“莫不是卖豆腐的赵家的?”
黄县令哈哈笑道:“本官想起来赵家小儿如今在你私塾中就学,想必之前就尝过了?”
林秀才其实没尝过,赵茂倒是有特意送他一些,只是闻着味道就很古怪,林秀才笑着收下,却没敢下口。
这会儿却说:“阿茂最是尊敬师长,家中得了好物便往林某处送了一些,只是此物闻着不雅,尝着虽好,倒是不敢请旁人来吃。”
说完又起身行礼:“心中所爱,却不敢公之于众,林某差大人甚远。”
黄县令哪能不知道他故意恭维,笑道:“可见万物不能只看表面,青方之美,得细细品尝才能知晓。”
如此一来,青方的口碑立刻从文人中传递开去。
林秀才赴宴回家,急急忙忙的跑到厨房去问:“前几日送来的那一坛子青方呢?”
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