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白朔轻轻叹了口气,把这件事放到一边,看以后能不能发展起部落与部落之间的友谊,关系好再提及代加工代种植的事情才不会被怀疑。
集市上的收获全部记录清楚,并把记录本放在了一边,白朔拿起了另外一本,查看之前酿醋的时间,发现醋好像已经可以吃了。
发现这点后,白朔问乌焰:“我去厨房,你要不要去?”
乌焰点点头:“去。”
两人手牵手往厨房走,此时白允带着几个烹饪队队员准备晚上的食物。
“阿姆,今天晚上吃什么?”
白朔凑过去问。
“煎肉和炒叶菜。”
白允看到两个幼崽出现在厨房旁边,拿了碗油渣递过去,“饿了?先吃一点垫垫肚子。”
幼崽们和成年羽族不同,幼崽吃的少,每顿饭吃的食物不到成年羽族的一半,他们家幼崽每顿饭吃的比其他幼崽还要少很多,以前在采摘队,白允每天都要担心幼崽会不会饿着,好在幼崽自己会做食物吃。
现在属于烹饪队,别的不说,投喂幼崽方便多了。
白允每天都会准备一些食物,虽说大部分时候这些食物最后会被白朔分给其他幼崽,但白朔总能吃一些。
白允养成了习惯,每次看幼崽过来的时候都递点吃的过去,这些食物是她买的。
他们家一共五个人,现在除了最小的白乐,其余两大两小四个人都在赚工资,而全家除了吃饭以外,几乎没有其他的开销,这就导致家里的陶币数量越来越多,白允每天需要考虑的不是怎么省钱,而是怎么花这些陶币,零食这点花销,白允完全不会心疼。
看幼崽过来,白允的心情特别好,那句甜甜的谢谢阿姆,她听多少遍都不会腻。
白朔接过后摸了一下碗,发现还是热的,知道是刚炸出来没多久,先给乌焰一把。
乌焰本来不想吃,但看到他递了,老老实实地接到手里。
白朔拿起一个放在嘴里,感觉稍微有点淡,看看厨房里的其他食物,决定等会再去看醋酿好了没有,先换了一些芝麻和瓜子。
“要芝麻干什么。”
白允给幼崽拿来芝麻,顺口问了一句。
“我做点芝麻盐吃。”
白朔回答,其实刚开始收芝麻的时候,他就想吃芝麻盐。
只是那段时间部落里事情特别多,各种作物都要收割晾晒储存,最后成功把这件事情忘在了脑后。
现在收获工作告一段落,他有充足的时间来研究新的食物。
第056章第56章
顾名思义,芝麻盐的主要原料是芝麻和盐,这也是最基本的配方。
在这两者的基础上,还可以加一些其他干果,比如花生、核桃、瓜子等等,加入不同干果,炒出的香味不同。
芝麻是上个月刚收的,做种子的单独保存起来,又留出一半储存起来暂时不动,剩下的被分成几份,每个月拿一份放在厨房这边。
开始集中供应餐食后,基本没人选择自己做饭,加上现在分配物资的方式由直接分食物改成了先发陶币再用陶币购买,也没人会换物资回山洞了,部落里绝大部分物资都是统一管理。
每顿饭需要大量的食材,每天去一趟仓库和地窖太麻烦,特别是地窖,想进去要提前通风。
所以厨房要用的物资,按照食物储存时间定时分配,比如可以存放菜干,每隔七天补充一次,而最多储存一两天的肉食,则是一天供应一次。
这些部落能够长期供应的食物,每个月分量固定,而另外一些,比如采摘队采摘到的新鲜食材,或者季节性强,只有某几天有的,要额外计算。
烹饪队会根据送到的食物准备食材,原则上先做数量多或者不耐放的,而芝麻这种,不但数量少,大家还没有吃过的,就被烹饪队放在了最后。
白朔换了半碗芝麻、几颗核桃、两把瓜子和两捧花生。
核桃花生剥壳,瓜子去皮,处理好后和芝麻分别清洗干净,控干表面的水分后倒进锅里翻炒,为了翻炒均匀,四种食物分开炒。
炒熟后放在旁边晾凉,搓掉花生皮和核桃皮,加盐放进石碓里捣碎。
做好的芝麻盐撒在油滋啦上,本来有些寡淡的油滋啦味道顿时变了许多。
几种都是含油量高的食物,带着独特的味道,捣碎后混合在一起,吃起来是一种融合了各种食材的芬香,唯一可惜的是,耽误的时间有些长,油滋啦已经凉了,如果是刚炸出来的,味道会更好。
白朔吃了两片,给乌焰分了几片,又留出三分之一给哥哥和弟弟,端着剩下的去找白允。
为了不耽误烹饪队的工作,现在白朔想做什么都是用空闲的厨房,免得白允等人做饭的时候还要分心考虑他的安全,影响工作。
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