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状如水牛，体长多力，能载重，迅行如飞，性至粗梗。
髀、膝、尾、背、胡下皆有黑毛，长尺许。
其尾最长，大如斗，亦自爱护，草木钩之，则止而不动。
古人取为旌旄，今人以为缨帽。
毛杂白色者，以茜染红色，山海经云：潘侯之山有旄牛。
状如牛而四足节生毛。
即此也。
其肉味美，故吕代春秋云：肉之美者，牦、象之肉也。”
“苏颂图经误以为牯犀角者是也。
亦可用，而功不及犀。”
3、《医林纂要》：“牦牛，甘，温。
功用略同牛肉。”
野牛牛角主要由以下物质组成：一、主要成分?角蛋白?：角蛋白是构成牛角的主要有机成分，与人类的指甲和头发的成分相似，具有很高的硬度和韧性。
这使得牛角成为一种非常坚固且耐用的材料。
?矿物质?：牛角中还含有一定量的矿物质，如碳酸钙、磷酸钙等，这些矿物质的存在进一步增强了牛角的硬度和稳定性。
二、其他成分除了上述主要成分外，牛角还可能含有一些其他生物活性物质，如氨基酸、肽类、甾醇类等。
这些成分的存在可能与牛角的生长、修复和保护功能有关。
三、结构特点牛角在结构上具有层状结构，这种结构使得牛角在受到外力冲击时能够分散压力，从而提高其抗冲击性能。
此外，牛角表面通常较为光滑，这有助于减少摩擦和磨损，延长其使用寿命。
四、应用与保护由于牛角具有独特的物理和化学性质，因此在许多领域都有广泛的应用。
例如，在饰品制作中，牛角常被用来制作各种精美的工艺品；在药物领域，牛角也被认为具有一定的药用价值。
然而，需要注意的是，野牛作为一种珍稀动物，其牛角的使用应受到严格的保护和管理，以避免对野牛种群造成不必要的伤害。
综上所述，野牛牛角主要由角蛋白和矿物质组成，具有独特的物理和化学性质以及广泛的应用价值。
我们应该珍惜和保护这一自然资源，确保野牛种群的可持续发展。
?野牦牛?的角长度通常在40~50厘米之间，最长的角将近1米。
它们的腹胸部及腿部均为长毛，长度可达400毫米几乎下垂到地面?。
?柬埔寨野牛?的雄性角长约80厘米，雌性的角长是雄性的一半，即40厘米。
角的形状有些像古希腊的七弦琴，雌性角向内弯曲，雄性的角宽阔向上向外弯曲?。
?印度野牛?的角长度可达22米，重量超过180斤。
这种牛的体型庞大，肩高约2米，体重可达1000公斤。
它们的角是由角质组织组成的，与人类指甲的成分相似?。
?白肢野牛?的角长度也有所不同，雌性的角长70公分左右，两角之间的宽度可超过90公分，已知的最高纪录达110公分?。
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