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第306章 第一次做冬瓜糖(第2页)

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对于自己的第一个生意,刘晓晓还是有几分紧张的。

但看着刘奶奶正有条不紊地按她说的方法洗切成条时,她又镇定了下来。

【嗯,有奶奶在,我们这次一定能成功的。

】她自我安慰完,就去给刘奶奶打下手去了。

“这样就好了?”

张秀娟看着只是切成小方条的冬瓜,泡在含有少量生石灰的水里问道。

刘晓晓:“嗯,新鲜的冬瓜处理好了就是要泡过石灰水,才能久煮不烂。”

张秀娟点点头,问道:“那这得要泡多久?”

刘晓晓:“三到四个时辰吧!”

张秀娟想了想,她这空间的流速,说道:“那我们出去吃完午饭进来是不是就差不多了?”

刘晓晓点头。

饭后,如约而入的两人又开始了她们的尝试。

特别是张秀娟看着有些坚硬的冬瓜条时,问道:“这是不是得洗完才能煮?”

刘晓晓:“对,不光要洗,还得多洗两遍。

至于煮,还早呢!

刚刚我就说让你不用进来的,就这清洗的活,我一个人就能做。”

张秀娟:“现在还不能煮?那洗出来又要干嘛!”

刘晓晓:“自然是用清水浸泡一天啦!

期间还要换一次水才行。”

张秀娟已经有些等不及了,又问:“之后呢?”

刘晓晓:“洗。

然后开水下锅煮一柱香。

再捞出来泡一遍凉水。”

“那个时候的冬瓜条听说就成了半透明的状态了。”

张秀娟已经有些疲惫了,问:“这次又要泡多久?”

刘晓晓也很无奈的继续说道:“这次只要泡到所有冬瓜条都冷却了就可以了。”

:()都穿了,还受罪呢

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