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第21章 四合院中的暗道和密室(第1页)

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赵子龙左手端着蜡烛,右手紧握着一把匕首,匕首的刃在烛光的映照下闪着寒芒。

他迈着谨慎而又坚定的步伐,沿着那陡峭的台阶而下。

每走一步,都能听到自己的脚步声在这寂静的空间里回荡。

“嗒嗒嗒”

赵子龙的眼睛紧盯着脚下的台阶,不敢有丝毫的大意。

他的身体微微后倾,保持着平衡。

一步,两步,三步……半晌,台阶到了尽头。

微弱的烛光在这瞬间照亮了眼前的景象,赵子龙的瞳孔猛地一缩。

他发现下方是一些酒坛,整齐地排列在一侧,酒坛上布满了岁月的痕迹和厚厚的灰尘。

空气中弥漫着一股淡淡的酒香气,混合着陈旧的泥土味。

在酒坛的旁边,还有一间密室。

密室的门半掩着。

赵子龙深吸一口气,朝着密室走去。

踏入密室的那一刻,他看到密室的桌子上满是灰尘,就像被岁月遗忘的角落。

他轻轻吹去桌面的灰尘,扬起的尘土在烛光中飞舞,使得他忍不住咳嗽了几声。

赵子龙缓缓拉开抽屉,那“吱呀”

的声音在寂静中显得格外刺耳。

抽屉中,躺着一个泛黄的小册子,还有配图。

封面上赫然写着《赵家酿酒术》。

他怀着激动的心情,翻开第一页,认真地阅览起来。

【《赵家酿酒术》序章吾乃赵家传人,今将祖传酿酒之术详录于此,望后世子孙能珍之重之,将赵家美酒之香永传于世。

选料酿酒之首要,乃精选良材。

米为酒之骨,必选当年新米,颗粒饱满,晶莹剔透,无霉无蛀。

水为酒之血,需取深山清泉,水质清澈甘冽,富含矿物质。

曲为酒之魂,自制酒曲,以小麦、豌豆等为料,遵循古法,精心培育。

蒸煮米入大锅,猛火蒸煮。

灶中柴薪烈烈,锅中热气腾腾。

适时搅拌,使米粒受热均匀,直至熟透而不糊,软糯而有嚼劲。

捞出沥干,摊于竹席,待其稍凉。

拌曲凉透之米,盛入大缸,均匀撒入酒曲。

双手用力搅拌,务必使曲与米充分融合。

此过程犹如调兵遣将,曲为将领,米为士卒,唯有指挥得当,方能战无不胜。

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