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第55章 疫情应对1(第1页)

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2022年4月21日,周四。

吃早饭时,肖岳看到了一则新闻,在荥阳发现了近百人新型冠状病毒阳性,且有八例有症状,不由陷入了深思,一定要赶快实行一些措施和方法,以应对疫情万一的到来。

“哥。

怎么了?”

杨琳见他停止的吃饭,在思索着什么,就问道。

肖岳将手机送递给了她。

“荥阳有疫情了!”

她吃惊的道。

“我们要赶快想一些办法,不然我们是承受不住的。”

肖岳说。

“是啊,哥,怎么办?”

她紧张的问。

“别急,会有办法的。

通知管理层人员,一会儿开个紧急会议,我们群策群力。”

肖岳说,她点了点头,两人就赶快吃完了饭,她就去安排了。

一会儿,所有的管理层人员都来到了散客厅,见大家都坐下后,杨琳就开始了讲话。

“有则消息大家可能已经看到了,荥阳出现了疫情,发现了近百人新型冠状病毒阳性,且有八例有症状。

我们饭店刚要完成升级,我们每个人也都鼓足了干劲!

但是如果郑州市内也发生疫情,一旦封城,不管多长时间、还是疫情的大小,均会对我们产生不利的影响,我们现在的底子薄弱,是经不起疫情的折腾的,所以开个紧急会议,就是我们要群策群力,想出一些可以执行、能见效果的措施和方法,以应对疫情的突发。”

“当然了我们也有一定的优势,我们的菜品已经深入了许多客人的内心,得到了许多家庭的认可,我们近期的外卖业务也在不断发展,我们公众号运营也起到了一定的作用,所以大家也要不气馁。”

“还有就是,也请所有的人放心,就是疫情来了,公司也不会裁员,因为这个平台是我们一同努力才创造出来的,股东们不会对不起大家。

现在就让我们开动脑筋,各抒己见吧!”

众人先是一阵点头,然后是讨论,然后是一个一个的发言。

最后总结出以下几条:一、厨房开通直播间,每日讲一道菜品的制作,进行西南面馆品牌和文化的宣传;二、加强同几家外卖公司的合作,将套餐外卖推向周边的企业和单位,外卖的套餐每份都夹带上西南面馆和二十道菜品的介绍,;三、加强app、公众号、微信群的运营,制作一些文化、品牌和菜品制作的视频;四、寻找合作单位,进行网络美食制作大赛,期间结合直播进行菜品制作教学,推进外买量的增长。

备足所用的非本地食材和烟酒。

肖岳说:“我来联系张华和刘钟,问他们对抗疫情的策略和措施,我去见一下市场监督管理局局长蒋家彬,讨论一下由市场局主办、几家企业承办的网络美食大赛和餐饮文化活动的可行性。”

众人纷纷点头。

肖岳一边去看杨琳的母亲,一边给张华打电话,问他们集团在应对疫情方面是如何准备的,他说:“肖岳兄啊,上一轮疫情时,我们没能及时施行一些措施,企业的正常经营受到了很大的影响。

集团正准备集思广益来制定一些有效的办法,只是我们粤情集团面对的是中高消费者,疫情再来肯定还会受到影响。

我也想到了你们西南面馆的套餐外卖业务,正在论证其可行性。

你这边有什么想法或办法一定要告诉我啊!”

“我们饭店刚开了个紧急会议,也想到了一些应对措施,我回头整理一下发给您。

我准备和市局沟通一下,看有没有联合举办网络美食大赛和饮食文化活动的可行性,到时我和您商议。”

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