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一切准备就绪，林舒云开始炒菜了。
她先把猪大肠放入锅中，加入葱姜蒜、八角、桂皮等香料爆香，然后倒入料酒、酱油、白糖翻炒均匀。
接着，她加入适量清水，盖上锅盖，用小火焖煮半个小时，直到猪大肠软烂入味。
最后，她打开锅盖，加入青红椒翻炒均匀，一道香喷喷的爆炒猪大肠就做好了。
林舒云用筷子夹起一块猪大肠，吹了吹，放入口中，细细品尝起来。
“嗯，不错，肥而不腻，软烂入味，好吃！”
林舒云满意地点点头。
她又夹起一块猪大肠，递到刘秀兰嘴边：“你尝尝，看看我做的怎么样？”
刘秀兰看着眼前的猪大肠，心里直犯嘀咕，这东西真的能吃吗？不过，看着对方期待的眼神，她也不好意思拒绝，只好硬着头皮咬了一口。
“嗯？”
刘秀兰瞪大了眼睛，这猪大肠，竟然一点都不腥，反而带着一股浓郁的香味，而且口感软糯，非常好吃！
“怎么样？好吃吧？”
林舒云笑问。
“好吃，太好吃了！”
刘秀兰连连点头，忍不住又夹了一块放入口中。
一旁的顾婷婷也好奇地凑了过来，她本来对猪下水不来劲，但看到刘秀兰吃得这么香，也忍不住想尝尝。
她小心翼翼地夹起一块猪大肠，放入口中。
顿时，一股奇香在口腔中蔓延开来，让她惊喜不已。
“哇，真的很好吃耶！”
顾婷婷也忍不住赞叹。
林舒云看着她们吃得这么香，心里那叫一个美，脸上忍不住露出“我说行就行”
的表情！
手中的锅铲翻飞，不多时，几道色香味俱全的菜肴就接连出炉了。
猪血豆腐鲜嫩爽滑，爆炒猪肝香气扑鼻，看得刘秀兰和顾婷婷两眼放光，肚子里的馋虫更是被勾得嗷嗷叫。
刘秀兰品尝过后，就彻底拜服在林舒云的厨艺之下了，这简直是神仙手艺。
她仿佛已经预见到了，这几道菜一定会成为她快餐摊上的招牌菜，到时还不得赚个盆满钵满！
今天买的猪下水比较多，林舒云就多做了几份。
“给那些军嫂送点过去。”
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